adaptation nutritionnelle Flashcards
1
Q
hypoprotidique
A
0.7 g/kg/j
2
Q
hyperprotidique
A
1.2 g/kg/j
3
Q
hyperénergétique
A
35 kcal/kg/j
4
Q
hyposodé
A
6 g/j (pas en dessous de 5 g/j)
“sans sel d’ajout”
5
Q
pauvre en fibre stricte
A
10 à 15 g/j
6
Q
pauvre en fibre
A
15 à 20 g/j
autorisé : fruit/légume teneur fibre inférieur a 3g/100g