ÁCIDOS Y BASES Flashcards
Grupos funcionales
Hidroxilo-alcohol Carbonillo-cetona Carbonilo-aldehído carboxilo-ácido Éster-éster Amino-amina Ion fosfato-éster fosfórico
ÁCIDOS
Sustancias que presentan un sabor agrio
BASES
Sustancias con sabor amargo y consistencia jabonosa
ÁCIDOS Y BASES XIX
FINALES DEL XIX Arrhenius
ÁCIDOS: sustancias capaz de ionizarse para ceder iones H
BASE: sustancia capaz de ionizarse para ceder iones OH
Ionización. proceso mediante el cual el agua separa una molécula para formar iones
ÁCIDOS Y BASES 1932
Bronsted-Lowry
ÁCIDO: sustancia capaz de donar protones H
BASE: sustancia capaz de aceptar protones H
ÁCIDOS Y BASES 1932….II
Lewis
ÁCIDO: sustancia capaz de aceptar un par de electrones
BASE: sustancia capaz de donar un par de electrones
ELECTROFILO, NUCLEOFILO
CATIONES:
perdida de electrones
ANIONES:
ganancia de electrones
PH
Es una forma para expresar la concentración del ión hidrógeno A mayor concentración de iones menor ph A menor concentración de iones mayor ph Ph>7=Básica o alcalina Ph=7=Neutra Ph<7=Ácida
ÁCIDOS
0=ácidos de las baterías 1=jugo gástrico 2=naranja 3=vinagre 4=bananas 5=café 6=leche
BÁSICOS
8=sangre 9=agua jabonosa 10=detergente 11=solución de amonio 12=tinte para cabello 13=blanqueador 14=limpiador de cañerías
NEUTRO
7=agua
REACCIÓN DE NEUTRALIZACIÓN
Un ácido reacciona con una base para producir una sal y agua
ÁCIDO+BASE——>SAL+AGUA
reactivos productos
HCL+NaOH———>NaCl+H20
ENLACE IÓNICO
Unido por fuerza electrostática, un elemento es catión y l otro anión
SEGUN EL NUMERO DE ELEMENTOS
Binarias
Ternarias
Cuaternarias