Ácidos, sais carboxílicos e esteres (7.4) Flashcards

1
Q

O que são os ácidos carboxílicos?

A

São compostos que possuem como o grupo funcional a carbonila (C=O) ligada a uma hidroxila (-OH)

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Q

Como é chamado o grupo funcional dos ácidos carboxilicos?

A

Grupo Carboxila

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3
Q

Como a carboxila pode ser representada?

A

-COOH ou -CO2H

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4
Q

Como é formada a nomenclatura IUPAC dos ácidos carboxílicos?

A

É formado de forma idêntica à de hidrocarbonetos, apenas devemos iniciar o nome com “ácido” + nome da cadeia principal + substituir a terminação “o” ou por “oico”

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5
Q

Como numeramos a cadeia principal de um ácido carboxílico?

A

Deve começar pelo carbono da carboxila

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6
Q

O que são sais de ácidos carboxílicos?

A

São compostos orgânicos derivados de ácidos carboxílicos

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7
Q

Como o sais de ácido carboxílico são obtidos?

A

Por reações de neutralização com bases inorgânicas

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8
Q

Como é formada a nomenclatura IUPAC de um sal de ácido carboxílico?

A

É igual a de sais inorgânicos e a terminação “ico” do ácido de origem é substituído por “ato” + de + nome do cátion

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9
Q

O que são os ésteres?

A

São compostos derivados dos ácidos carboxílicos

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10
Q

Como os esteres são obtidos?

A

A partir da substituição do hidrogênio da carboxila por um radical carbônico

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11
Q

Como é chamado o grupo funcional dos ésteres?

A

Grupo carboxi

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12
Q

Como é chamada a reação para obtenção de um éster?

A

Reação de esterificação

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13
Q

Como é formada nomenclatura IUPAC dos ésteres ?

A

É derivada da nomenclatura dos ácidos carboxílicos e devemos apenas substituir a terminação “ico” por “ato” + de + nome do radical ligado ao oxigênio

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14
Q

Como numeramos a cadeia principal de um éster?

A

Deve começar pelo carbono do grupo carboxi

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15
Q

Como ocorre a reação de esterificação?

A

Consiste numa desidratação intermoleculares entre uma molécula de um ácido carboxílico e uma molécula de álcool

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16
Q

Quais são os catalisadores da reação de esterificação?

A

Ácidos inorgânicos fortes e concentrados

17
Q

Cite exemplos dos catalisadores da reação de esterificação:

A

HCl e H2SO4

18
Q

A reação de esterificação é reversível?

A

Sim

19
Q

Qual é o rendimento da esterificação temperatura ambiente?

A

Cerca de 60%

20
Q

Como se chama a reação de esterificação no sentido inverso?

A

Chama-se hidrólise

21
Q

O que é a reação de transesterificação?

A

É uma reação entre um éster e um álcool e que origina um novo éster e um novo álcool

22
Q

Quais são os catalisadores da reação de transesterificação?

A

Ácidos ou bases fortes

23
Q

O que é possível obter por meio da reação de transesterificação?

A

O Biodisel

24
Q

Como o Biodisel é formada a partir da reação de transesterificação?

A

A partir da reação de transesterificação entre um triacilglicerol é um álcool

25
Q

Qual é o álcool mais usado para obter o Biodisel?

A

Metanol ou etanol

26
Q

O que é o Biodisel?

A

É um combustível renovável e biodegradável