Acides Aminés Flashcards
Quel est l’ordre d’énergie des liaisons covalentes ?
100 kJ/mol
Quel est l’ordre d’énergie des liaisons ioniques ?
10 kJ/mol
Quel est l’ordre d’énergie des liaisons hydrogène ?
10 kJ/mol
Quel est l’ordre d’énergie des liaisons de Van der Waals ?
2 à 4 kJ/mol
Quel est l’ordre d’énergie des liaisons hydrophobes ?
20 kJ/mol
Quelle constante est inversement proportionnelle à la loi de Coulomb ?
Constante diélectrique
Quelle est la constante diélectrique de l’eau ?
D = 80
Quelle est la constante diélectrique du vide ?
D = 0
Que vaut le pKa de COOH ?
2
Que vaut le pKa de NH2
9
Quelles sont les formes protonée et déprotonée de la fonction carboxylique ?
COOH et COO-
Quelles sont les formes protonée et déprotonée de la fonction amine ?
NH3+ et NH2
Quel acide aminé ne possède pas de carbone asymétrique ?
La Glycine
Dans les nomenclatures de Fisher et de Cahn-Ingold-Prelog, où le H doit-il être placé ?
À l’arrière
Que doit-on lire pour la nomenclature de Fisher ?
C O R N
Que doit-on lire pour la nomenclature de Cahn-Ingold-Prelog ?
S > O > N > C > H
De quelle série les acides aminés dans les organismes vivants font-ils partie ?
Série L
Comment appelle-t-on le pH pour lequel l’acide aminé porte une charge nette nulle ?
Le point isoélectrique
Quels sont les deux acides aminés participant à la synthèse de l’urée ?
L’ornithine et la citrulline
Quel est l’acide aminé le plus léger et combien pèse-t-il ?
La Glycine, 75 Da
Quels sont les 3 acides aminés aromatiques?
F,W et Y
Quel est l’acide aminé le plus lourd ?
Le Tryptophane
À quelle longueur d’onde les AA aromatiques ont-ils un pouvoir d’absorption de la lumière ?
280 nm ( UV )
Quels sont les AA essentiels et semi-essentiels ?
I,L,M,T,V,F,W,K et H,R
