absorption et transport de l'eau

Question 1

quelle caractéristique physique de l’eau favoriste la photosynthèse

Answer 1

transparence

Question 2

rôles de l’eau dans la plante

Answer 2

-milieu pour les réactions métaboliques et pour les transports
-participation au métabolisme (hydrolyse)
-dirige la croissance cellulaire
-contribue à maintenir la forme des tissus souples
-évaporation permet la thermorégulation
-80-85% du compartiment cytosolique dans la cellule végétale

Question 3

les conséquences de la liaison hydrogène

Answer 3

-forte cohésion: attraction entre molécules semblable
-tension de surface
-chaleur latente de vaporisation élevée
-chaleur spécifique élevée
-point de fusion et point d’ébulition élevés
-capacité d’être à l’état liquide dans une vaste gamme de température

Question 4

le mouvement d’une molécule en solution répond à quelle loi?

Answer 4

loi de fick

Question 5

énergie libre de Gibbs

Answer 5

-énergie maximale disponible à l’intérieur du système pour conversion en travail à température et pression constante

Question 6

potentiel hydrique

Answer 6

-potentiel chimique de l’eau dans un système comparé au potentiel chimique de l’eau pure à la pression atmosphérique et à la même température
-potentiel chimique de l’eau pure= 0
-exprime la capacité d’un système à effectuer un travail
-si un facteur influence le potentiel hydrique de façon à diminuer la capacité à faire un travail= PH va être négatif
-dans les plantes, PH s’exprime toujours sur une échelle négative

Question 7

unités de potentiel hydrique

Answer 7

-joules par mole

Question 8

facteurs qui impactent le potentiel hydrique

Answer 8

-effet de la concentration en soluté (s)
-effet de la pression à cause de l’osmose (p)
-effet de l’attraction entre l’eau et des composants fixes (m)
-effet de la gravité (g)

Question 9

facteurs déterminant la magnitude du potentiel hydrique dans le sol

Answer 9

-concentration des solutés
-p et g= négligeable
-potentiel matrice

Question 10

facteurs déterminant la magnitude du potentiel hydrique dans la plante

Answer 10

-concentration des soluté
-pression osmotique
-gravité et matrice est négligée

Question 11

comment l’eau se déplace-t-elle

Answer 11

-du potentiel hydrique élevé vers bas

Question 12

effet du sel sur le potentiel hydrique

Answer 12

-plus la concentration de sel augmente, plus le potentiel est négatif

Question 13

organisation d’une membrane biologique

Answer 13

les phospholipides s’assemblent pour former une bicouche lipidique contenant une barrière très hydrophobe

Question 14

route symplasmique de l’eau

Answer 14

-dans le sol
-traverse la membrane plasmique d’une cellule épidermique
-la molécule d’eau va être dans le symplasme de la plante
-peut passer de cellule en cellule par l’intermédiaire des plasmodesmes
-lorsqu’elle atteint l’endoderme, elle va le traverser et se rendre dans le cylindre vasculaire

Question 15

route apoplasmique de l’eau

Answer 15

-molécule transite à l’extérieur de la membrane plasmique
-passe entre les cellles
-à tout moment elle peut passer dans le compartiment symplasmique

Question 16

subérine

Answer 16

-polymère végétal constitué d’acides gras et de dérivés phénoliques
-dépôts de subérine étanchifient très efficacement les parois et constituent une barrière infranchissable par l’eau qui doit rentrer dans les cellules

Question 17

est-ce que les valeur de la pression osmotique à l’intérieur de la racine est homogène

Answer 17

-non

Question 18

types de cellules dans le xylème

Answer 18

-trachéides
-éléments de vaisseaux

Question 19

trachéides

Answer 19

-éléments morts
-étroit
-paroi secondaire lignifiée
-transport plus lent
-connections dans le sens longitudinal par les régions non-épaissies (via un chemin ou il n’y a pas de lignine)

Question 20

éléments de vaisseau

Answer 20

-éléments morts
-large
-paroi secondaire lignifiée
-transport plus rapide
-connections dans le sens longitudinal par les régions trouées

Question 21

xylème des angiospermes vs le gymnosperme

Answer 21

-angio= trachéides et vaisseaux
-gymno= seulement trachéides

Question 22

transpiration

Answer 22

-95% de l’eau absorbée par la plante est perdue par transpiration (via cuticule ou stomate)
-se fait au niveau des parties supérieures de la plante

Question 23

facteurs permettant la transpiration

Answer 23

-pression de l’air
-température en kelvin
-humidité relative atmosphérique= plus l’air est sec, plus le potentiel hydrique va être négatif

Question 24

théorie de cohésion

Answer 24

-la transpiration, la prise osmotique de l’eau par les cellules vivantes en plus de l’hydratation des parois cellulaires génèrent une tirée verticale de l’eau vers le sommet
-conduit à un mouvement de l’eau vers le haut pendant que les colonnes d’eau dans le tissu vasculaire plus bas sont maintenues intactes par la cohésion entre les molécules d’eau

Question 25

différence de potentiel hydrique air-sol minimal requis pour que l’eau circule à travers le système

Answer 25

2.2 MPa

Question 26

ajustement osmotique en situation de stress hydrique

Answer 26

-grace à la synthèse rapide de composés organiques qui s’accumulent dans la cellules (osmoprotecteur)

Question 27

osmoprotecteurs

Answer 27

-glycinebetaine, proline, alanine-betaine, mannitol, dimethylsulphoniopropionate
-électriquement neutre
-très stanle-synthèse rapide
-peuvent s’accumuler à des concentrations élevées dans le cytoplasme et les organelles
-ne nuisent pas à l’activité des protéines ou des membranes biologiques

Question 28

qu’est-ce qui détecte le stress hydrique?

Answer 28

phytohormone acide abscissique (ABA)

Question 29

réponse au stress hydrique

Answer 29

-court terme= fermeture des stomates
-long terme (croissance)= augmenter la croissance des racines et diminuer la croissance des feuilles et de la tige
-long terme (métabolisme)= synthèse et accumulation des osmoprotecteurs