Absorption de l'eau Flashcards
Quelles sont les propriétés physico-chimiques de l’eau importantes pour la plante?
- Oxydoréduction
- Transparence
- Forces de cohésion
Qu’est-ce que le potentiel hydrique? Quelles sont ses composantes?
Énergie disponible à une substance pour faire un travail sans changement de T.
Comment calculer le potentiel osmotique? Relation de van’t Hoff?
Ψπ=-CsRT
Cs= [ ] molaire totale des soluté,s (ions ou molécules)
R= constante des gaz parfaits= 8.32 J/mol*K
T= température absolue (273+température) en K
Quelles conditions favorisent la turgescence?
[solutés] entrée d’eau dans la cellule= milieu hypotonique
Quelles conditions favorisent la plasmolyse?
[solutés]>eau=> sortie d’eau vers le milieu=> milieu hypertonique
Dans quels cas le potentiel de pression est-il égal à 0? Quand est-il négatif?
Ψp=0: milieu isotonique et hypertonique
Ψp > 0: milieu hypotonique
Quels sont les facteurs qui influencent le potentiel hydrique?
- [solutés]
- pression hydrostatique
- gravité et matrice
Quels sont les facteurs qui influencent l’absorption de l’eau?(7)
- Teneur en eau du sol
- Composition du sol
- Température
- Lumière
- Activité des poils absorbants
- Degré de transpiration des feuilles
- Humidité relative de l’air
Quelles sont les trois phases du sol?
- Solide
- Liquide
- Gazeuse
Comment la texture et la structure du sol influencent l’absorption de l’eau dans la plante?
Ces deux caractéristiques ont des impacts sur:
- Rétention de l’eau
- Pénétration des racines dans le sol
- Circulation de l’air et de l’eau
Comment décrit-on l’humidité dans le sol?
Poids en eau d’un échantillon donné/poids de l’échantillon sec
Qu’est-ce que la réserve utilisable par la plante?
C’est la quantité d’eau retenue dans le sol moins l’eau résiduelle après le flétrissement
Est-ce que l’absorption de l’eau par les racines est un mécanisme actif ou passif? Pourquoi? Est-ce toujours le cas?
L’absorption de l’eau est un mécanisme passif, car cela se fait par osmose
Comment les plantes halophytes sont-elles adaptées à un sol salé?
- Maintien d’un faible potentiel osmotique dans les vacuoles
- Diminution de la perméabilité membranaire
- Excrétion des sels afin d’éliminer le surplus de sels dans l’environnement
Quelles sont les voies d’absorption de l’eau? (3)
- Voie apoplastique
- Voie symplastique
- Voie transcellulaire
Quelle voie d’absorption est utilisée pour franchir l’endoderme?
Voie symplastique
Quelle est la composition de la sève brute?
- Eau
- Sels et minéraux
Qu’est ce que des aquaporines?
Protéines membranaires formant un canal sélectif à l’eau et empêchent l’entrée d’ions=> diffusion facilitée
Vrai ou Faux: Les aquaporines permettent de varier la direction et non le taux de diffusion.
Faux. Elles font varier le taux de diffusion de l’eau dans la cellule
Qu’est ce que la capacité au champ?
Eau provenant du sol qui résiste aux forces de gravité
La capacité au champ dépend de quoi?
Le type de sol
Qu’est ce que l’épictèse?
Absorption supplémentaire de sels minéraux afin de maintenir le potentiel osmotique interne< au potentiel osmotique du milieu.
Vrai ou Faux: L’épictèse a besoin de transport actif.
Vrai
Quelle sont les différences entre l’état floculé et dispersé du sol?
Floculé: - Agglomération de colloïdes neutres - Système favorable à la végétation Dispersé: - Répulsion de colloïdes chargés - Système asphyxique et flétrissant
Qu’est ce que le point de flétrissement permanent initial (PFPI)?
Taux d’humidité du sol où l’eau est peu disponible à la plante (réversible si on ajoute de l’eau).
Qu’est ce qui arrive à la plante lorsque l’on atteint le PFPI?
- Début de la perte de turgescence chez les feuilles
- Début de la plasmolyse
Qu’est ce que le point de flétrissement permanent ultime (PFPU)?
Taux d’humidité du sol où l’eau n’est plus disponible ou utilisable à la plante.
Qu’est ce qui arrive à la plante lorsque l’on atteint le PFPU?
- Plante se fane de manière irréversible
- Plasmolyse complète et irréversible
- Dégâts mécaniques et structuraux
Qu’est ce que le potentiel de pression (Ψp)?
Pression exercée sur la paroi cellulaire par l’eau
Vrai ou Faux: La pression de turgescence a une valeur -.
Faux, elle a une valeur +
Vrai ou Faux: Un potentiel de pression élevé contribue à la rigidité des tissus et à la croissance cellulaire.
Vrai
Qu’est ce que le potentiel osmotique (Ψπ)?
Pression minimale qu’il faut exercer pour empêcher le
passage d’un solvant d’une solution - concentrée à une
solution + concentrée au travers d’une membrane semi-perméable.
Vrai ou Faux: Ψπ est toujours +.
Faux, Ψπ est toujours -
Ψπ=? (Relation de van’t Hoff)
Ψπ=-CsRT
Cs= concentration molaire totale des solutés (ions ou molécules)
R= constante des gaz parfaits= 8,32 J/mol*K
T= température (K)
Qu’est ce que la réserve utilisable?
Eau retenue dans le sol moins l’eau résiduelle avant le flétrissement
Décrire la voie apoplastique.
L’eau passe en surface dans les parois cellulaires et les méats entre les cellules sans traverser de membrane
Décrire la voie symplastique.
L’eau passe à l’intérieur des cellules et permet le passage de l’eau au travers de l’endoderme imperméable.
Décrire la voie transcellulaire.
L’eau traverse complètement les cellules.
