A5- Vitaminas Flashcards
Nome da vitamina C
Ácido ascórbico
Funções vitamina C(3)
Participa da síntese de colágeno
Antioxidantes
Aumenta a absorção de ferro
(doa um elétron pro ferro 3+)
Carência vitamina C
Escorbuto
Fonte vitamina C
Frutos cítricos
Nome vitamina B1
Tiamina
Função vitamina B1
Participa de reações do metabolismo energético de neurônios e células musculares
Carência vitamina B1
Beribéri
Fontes vitamina B1
Grãos integrais, carnes, ovos, leite, leguminosas
Nome vitamina B2
Riboflavina
Função vitamina B2
Participa da composição do FAD
Fonte vitamina B2
Grãos integrais, carnes, ovos, leite, leguminosas
Nome vitamina B3
Niacina ou nicotinamida
Função vitamina B3
Participa da composição do NAD
Carência vitamina B3
Pelagra (Doença dos 3D’s)
Fonte vitamina B3
Grãos integrais, carnes, ovos, leite, leguminosas
Nome vitamina B9
Ácido fólico ou folato
Funções vitamina B9(2)
Participa da síntese de DNA
Previne má formação
Carência vitamina B9(2)
anemia megaloblástica
má formação
Fonte vitamina B9
Leguminosas, folhas escuras, carnes, ovos
Nome vitamina B12
Cobalamina
Funções B12(3)
Ativa a B9
Participa da síntese de DNA
Mantém a integridade das fibras nervosas
Carência da vitamina B12
Anemia perniciosa
Fontes vitamina B12
carnes, ovos, leite (fonte animal)
Nome vitamina D
Calciferol
Quais são as vitaminas lipossolúveis?
K, A, D, E
Quais são as vitaminas hidrossolúveis?
B, C
Função vitamina D
Permite a absorção de cálcio no intestino e sua deposição nos ossos
Qual é o hormônio antagônico da vitamina D
Paratormônio
Fontes vitamina D
Síntese na pela exposição ao sol
Suplementação
Óleo de fígado de peixe
O que pode influenciar a síntese da vitamina D na pele?
Nível de melanina
Protetor solar
Horário exposto ao sol
Tempo
Geografia
Carência vitamina D
Raquitismo
Osteoporose
Osteomalácia
Funções vitamina A(3)
Participa da composição da rodopsina
Participa da manutenção da córnea
Síntese de proteínas e da diferenciação celular
Nome vitamina A
Retinol
Função da rodopsina
permitir o estímulo de luz tornar estímulo nervoso
Carências vitamina A
Cegueira noturna
Xeroftalmia (ressecamento da córnea)
Alterações na pele
Fontes vitamina A
Ovos, leite
Betacaroteno
O que é o betacaroteno?
Precursor da vitamina A
Nome vitamina K
Filoquinona…
Função
Participa da cascata de coagulação
Principal fonte da vitamina K
Microbiota intestinal
Carência vitamina K
Dificuldade de coagulação
Por que o uso prolongado de antibióticos pode causar alterações nos fatores de coagulação de um indivíduo?
Pois o uso de antibióticos pode afetar a microbiota, responsável por produzir a vitamina K
Nome vitamina E
Tocoferol
Função vitamina E
Potente antioxidante
Fontes vitamina E
Amendoim, ovo de codorna, castanhas
Sangramento bucal pode ser um sintoma da carência de qual vitamina?
Vitamina C, ácido ascórbico