A02 ao A04 Bioquímica Celular Flashcards
O ambiente celular é instável ou estável?
Estável
Quais são os elementos predominantes formadores da matéria viva?
CHONP
Carbono
Hidrogênio
Oxigênio
Nitrogênio
Fósforo
Como se chamam substâncias que interagem com a água?
Hidrofílicas
Como se chamam substâncias que não interagem com a água?
Hidrofóbicas
Por que a água é um ótimo moderador de temperatura?
Por seu alto calor específico
Por que a água possui capilaridade?
Pela coesão e adesão das moléculas dela
Quando dissociados os sais minerais viram o que?
Íons
Qual a principal reserva energética dos animais?
Glicogênio
Qual a função da quitina?
Estrutural; em animais
Qual a função da celulose?
Estrutural; em vegetais
O que são monossacarídeos?
Carboidratos simples
Como chama uma molécula com mais de 10 açúcares?
Polissacarídeo
Quais as pentoses mais famosas?
Ribose e desoxirribose
Quais as principais hexoses?
Glicose, frutose e galactose
O que é glicose + frutose?
Sacarose
Qual a junção da sacarose?
Glicose + frutose
O que é glicose + galactose?
Lactose
O que é a lactose?
Glicose+ galactose
O que é glicose + glicose?
Maltose
O que é maltose?
Glicose + glicose
Como chamam as ligações entre monossacarideos?
Glicosídica
Como chama a síntese da ligação glicosídica?
Por desidratação
Amido e glicogenio são monossacarideos ou polissacarídeos?
Polissacarídeos
Quanto mais energia gasta em um organismo, a presença de glicogênio aumenta ou diminui?
Diminui
Na mesma quantidade, a gordura ou o glicogênio possui mais energia?
Gordura
Qual a principal característica dos lipídeos?
Baixa solubilidade em água
O que são lipídeos simples?
Álcool + ácido carboxílico
Quais são os dois tipos de lipídeos simples?
Glicerídeos e cerídeos
O que são glicerideos?
Esteres
Como se dá a formação de um glicerídeo?
Esterificação
A parte do éster dos glicerídeos é apolar ou polar?
Polar
A parte de ácido carboxílico do glicerídeo é polar ou apolar?
Apolar
O que é um triglicerídeo?
Glicerol com 3 moléculas de ácido graxo
Como podem ser classificados os triglicerídeos?
Óleos ou gorduras
O que diferencia um óleo e uma gordura?
Instaurações ou não
Óleos apresentam instaurações no ácido carboxílico?
Não
Gorduras apresentam instaurações no ácido carboxílico?
Sim
Como é produzida a margarina?
Hidrogenação do óleo vegetal
Como é a produção da margarina?
Adiciona hidrogênio nos ácidos do óleo vegetal para a formação de ligações duplas
O que são cerídios?
Ácido graxo + álcool de cadeia longa
Quais os representantes dos cerídeos?
Ceras
O que são lipídeos complexos?
Fosfolipideos, fósforo + nitrogênio
O que são esteróides?
moléculas de carbono dispostos em 4 anéis de carbono
Qual o tipo de lipídeo do colesterol?
Esteroides
Qual o precursor da vitamina D?
Colesterol
O que é LDL?
Lipoproteína de baixa densidade
O que o LDL faz? Ele é bom?
Transporta colesterol para o tecido. É ruim
O que é HDL?
Lipoproteína de alta densidade
O que o HDL faz? Ele é bom?
Recolhe o colesterol dos tecidos e leva para o fígado. É bom
Onde são produzidos o LDL e HDL?
No fígado
LDL E HDL são tipos de colesteróis? O que são?
Não. São proteínas de transporte do colesterol
LDL E HDL são tipos de colesteróis? O que são?
Não. São proteínas de transporte do colesterol
LDL E HDL são tipos de colesteróis? O que são?
Não. São proteínas de transporte do colesterol
Qual a estrutura de um glicerídeo?
OH ligado a carbono saturado + carbonila
