A02 ao A04 Bioquímica Celular Flashcards

1
Q

O ambiente celular é instável ou estável?

A

Estável

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Q

Quais são os elementos predominantes formadores da matéria viva?

A

CHONP
Carbono
Hidrogênio
Oxigênio
Nitrogênio
Fósforo

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3
Q

A água é polar ou apolar?

A

Polar

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4
Q

Como se chamam substâncias que interagem com a água?

A

Hidrofílicas

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5
Q

Como se chamam substâncias que não interagem com a água?

A

Hidrofóbicas

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6
Q

Por que a água é um ótimo moderador de temperatura?

A

Por seu alto calor específico

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7
Q

Por que a água possui capilaridade?

A

Pela coesão e adesão das moléculas dela

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8
Q

Sais minerais são inorgânicos ou orgânicos?

A

Inorgânicos

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9
Q

Quando dissociados os sais minerais viram o que?

A

Íons

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10
Q

Qual a principal reserva energética dos animais?

A

Glicogênio

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11
Q

Qual a função da quitina?

A

Estrutural; em animais

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12
Q

Qual a função da celulose?

A

Estrutural; em vegetais

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13
Q

O que são monossacarídeos?

A

Carboidratos simples

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14
Q

Como chama uma molécula com mais de 10 açúcares?

A

Polissacarídeo

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15
Q

Quais as pentoses mais famosas?

A

Ribose e desoxirribose

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16
Q

Quais as principais hexoses?

A

Glicose, frutose e galactose

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17
Q

O que é glicose + frutose?

A

Sacarose

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18
Q

Qual a junção da sacarose?

A

Glicose + frutose

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19
Q

O que é glicose + galactose?

A

Lactose

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20
Q

O que é a lactose?

A

Glicose+ galactose

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21
Q

O que é glicose + glicose?

A

Maltose

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22
Q

O que é maltose?

A

Glicose + glicose

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23
Q

Qual a principal substância de reserva da célula vegetal?

A

Maltose

24
Q

Como chamam as ligações entre monossacarideos?

A

Glicosídica

25
Q

Como chama a síntese da ligação glicosídica?

A

Por desidratação

26
Q

Amido e glicogenio são monossacarideos ou polissacarídeos?

A

Polissacarídeos

27
Q

Quanto mais energia gasta em um organismo, a presença de glicogênio aumenta ou diminui?

A

Diminui

28
Q

Na mesma quantidade, a gordura ou o glicogênio possui mais energia?

A

Gordura

29
Q

Qual a principal característica dos lipídeos?

A

Baixa solubilidade em água

30
Q

O que são lipídeos simples?

A

Álcool + ácido carboxílico

31
Q

Quais são os dois tipos de lipídeos simples?

A

Glicerídeos e cerídeos

32
Q

O que são glicerideos?

A

Esteres

33
Q

Como se dá a formação de um glicerídeo?

A

Esterificação

34
Q

A parte do éster dos glicerídeos é apolar ou polar?

A

Polar

35
Q

A parte de ácido carboxílico do glicerídeo é polar ou apolar?

A

Apolar

36
Q

O que é um triglicerídeo?

A

3 moléculas de glicerídeo

37
Q

Como podem ser classificados os triglicerídeos?

A

Óleos ou gorduras

38
Q

O que diferencia um óleo e uma gordura?

A

Instaurações ou não

39
Q

Óleos apresentam instaurações no ácido carboxílico?

A

Não

40
Q

Gorduras apresentam instaurações no ácido carboxílico?

A

Sim

41
Q

Como é produzida a margarina?

A

Hidrogenação do óleo vegetal

42
Q

Como é a produção da margarina?

A

Adiciona hidrogênio nos ácidos do óleo vegetal para a formação de ligações duplas

43
Q

O que são cerídios?

A

Ácido graxo + álcool de cadeia longa

44
Q

Quais os representantes dos cerídeos?

A

Ceras

45
Q

O que são lipídeos complexos?

A

Fosfolipideos, fósforo + nitrogênio

46
Q

O que são esteróides?

A

17 moléculas de carbono dispostos em 4 anéis de carbono

47
Q

Qual o tipo de lipídeo do colesterol?

A

Esteroides

48
Q

Qual o precursor da vitamina D?

A

Colesterol

49
Q

O que é LDL?

A

Lipoproteína de baixa densidade

50
Q

O que o LDL faz? Ele é bom?

A

Transporta colesterol para o tecido. É ruim

51
Q

O que é HDL?

A

Lipoproteína de alta densidade

52
Q

O que o HDL faz? Ele é bom?

A

Recolhe o colesterol dos tecidos e leva para o fígado. É bom

53
Q

Onde são produzidos o LDL e HDL?

A

No fígado

54
Q

LDL E HDL são tipos de colesteróis? O que são?

A

Não. São proteínas de transporte do colesterol

55
Q

LDL E HDL são tipos de colesteróis? O que são?

A

Não. São proteínas de transporte do colesterol

56
Q

LDL E HDL são tipos de colesteróis? O que são?

A

Não. São proteínas de transporte do colesterol