9. Reconocimiento De La Estructura, Funcionamiento Y Enfermedades Del Aparato Digestivo Flashcards
encargado de transformar los alimentos en nutrientes para que de esta forma pasen al torrente sanguíneo y lleguen a las células del organismo, donde se produce el metabolismo de dichos nutrientes.
Aparato digestivo
Forman el aparato digestivo (2)
Tubo digestivo y glándulas digestivas anexas
Primera zona del tubo digestivo, que une o comunica el exterior con la faringe
Boca
Dos partes de la boca
Lengua y dientes
Músculo donde se encuentran las papilas gustativas
Lengua
Tres partes en las que se dividen los dientes
Corona, cuello y raíz
Donde se inserta el hueso alveolar y que presenta un orificio por donde entran vasos sanguíneos y nervios al interior del diente
Raíz
Zona estrecha que une la corona con la raíz
Cuello
Parte visible del diente
Corona
Partes del tubo digestivo (4)
Capa serosa, muscular, submucosa y mucosa
Capa más externa del tubo digestivo que permite el paso de vasos sanguíneos y nervios. Esta capa nutre a las células de los músculos y que forman tejidos internos.
Capa serosa
Capa del tubo digestivo formada por fibras musculares, responsable de la motilidad
Capa muscular
Parte del tubo digestivo donde encontramos la mayoría de los vasos sanguíneos y la inervación
Submucosa
Capa del tubo digestivo más interna, formada por epitelio, tejido conectivo y una capa fina de músculo
Mucosa
órgano con forma de saco, situado por debajo del diafragma.
Estómago
Zonas del estómago (tres)
Fundus, cuerpo y antro
Zona superior del estómago, por donde se comunica con el esófago a través de un esfínter
Fundus
Esfínter que comunica el esófago con estómago
Cardias
Zona intermedia del estómago
Cuerpo
Zona inferior del estómago, por donde se comunica al estómago con el intestino delgado a través de un esfinter
Antro
Esfinter que comunica el estómago con el intestino delgado
Piloro
Capa protectora de la mucosa del estómago
Mucina
Glándulas secretoras del estómago
Jugo gástrico un ácido clorhídrico
Células que producen mucina en el estómago
Células caliciformes
Tres partes que tienen el intestino delgado
Duodeno, yeyuno e iLeón
Zona interior del intestino delgado por donde se comunica con el estómago
Duodeno
Con él se comunica el estómago y el duodeno
Piloro
Zona de mayor longitud en el intestino delgado en la que se produce la mayor absorción de nutrientes
Yeyuno
Zona terminal del intestino delgado donde se une al intestino grueso por una válvula
Ileón
En esta parte del intestino delgado se libera contenido procedente del páncreas y el hígado
Duodeno
Válvula que une el intestino grueso con iLeón
Válvula ileocecal
Invaginaciones que aumentan la superficie de absorción del intestino delgado
Vellosidades
Glándulas del intestino delgado que secretan jugos intestinales para realizar la digestión
glándulas de Lieberkühn,
Glándulas del intestino delgado que secretan mucosa para rebajar el pH del alimento que procede del estómago
glándulas de Brunner,
Estructura tubular que cuenta con un diámetro mayor al del intestino delgado. Mide aproximadamente 1.5 metros de longitud y se divide en tres partes:
Intestino grueso
Tres partes del intestino grueso
Ciego, colon y recto
Parte del intestino grueso con forma de saco y que se sitúa por debajo de la válvula ileocecal
Y ciego
Zona más alejada del intestino grueso que se divide en cuatro tramos
Colon
Cuatro tramos del colon
Ascendente, transverso, descendente y sigmoideo
Porción final de intestino grueso en la que se produce la salida al exterior de los desechos gracias a dos esfínteres que forman el ano
Recto
En esta parte del intestino grueso se encuentra el apéndice
Ciego
Estructuras encargadas de producir y segregar saliva
Glándulas
Tres tipos de glándulas
Sublinguales, submaxilares o submandibulares o parótidas
Glándulas que se encuentran en el suelo de la boca, por debajo de la lengua
Glándulas sublinguales
Glándulas que están situadas debajo del maxilar inferior
Glándulas submaxilares o submandibulares
Glándulas que se sitúa delante y debajo del conducto auditivo externo
Glándulas parótidas
Encargado de producir la bilis que se almacena en la vesícula biliar
Higado
Y cuando se producen determinados estímulos del proceso de digestión, se expulsa la bilis a …
Duodeno
Funciones del páncreas (2)
Exocrina y endocrina
Función del páncreas encargada de liberar el jugo pancreático, que pasará posteriormente al duodeno
Función exocrina
Función del páncreas que libera insulina y el Glucagón
Función endocrina
Hormona encargada de regular los niveles de glucosa en sangre
Insulina y glucagón
Lugar donde se almacena la bilis que produce el hígado
Vesícula biliar
Proceso de digestión (4)
Ingestión, digestión, absorción y egestion
Dos digestiones que se producen en la boca
Digestión mecánica y química
Digestión a través de la masticación de los dientes que cortan, desgarra y trituran los alimentos sólidos
Digestión mecánica
Digestión de secreción de saliva que reblandece los alimentos
Digestión química
Enzimas para empezar la digestión
Amilasa
paso del alimento desde la paste posterior de la boca hacia el esófago, empujado por la lengua
Deglución
Dos digestiones que se producen en la boca
Digestión mecánica y química
Resultado de la digestión en la boca
Bolo alimenticio
Paso del alimento desde la parte posterior de la boca hacia el esófago, debe ser empujado por la lengua y se le va la tráquea para tapar las vías respiratorias por la epiglotis
Deglución
Movimientos que permiten el transporte del bolo alimenticio hasta el estómago
Movimientos peristálticos
Esfínter que permite el paso del bolo alimenticio hasta el estómago desde el esófago
Cardias
Digestiones que tienen lugar en el estómago
Digestión mecánica y química
Enzimas que se segregan en el estómago en la digestión química
Ácido clorhídrico y enzimas como la pepsina y la lipasa gástrica
Enzima que rompen los lípidos
Lipasa gástrica
Enzima que rompe las proteínas
Pepsina
Resultado del bolo alimenticio en el estómago
Quimo
Esfínter que permite el paso al intestino delgado desde el estómago
Píloro
La digestión en el intestino delgado se produce en …
En el duodeno
Sustancias que permiten la digestión en el duodeno (3)
Jugo pancreático, la bilis y el jugo intestinal
Resultado del bolo alimenticio en el duodeno
Quilo
En él se produce la absorción de los nutrientes
Yeyuno
En el se absorben las sales minerales y una parte de agua
ILeón
En el se produce la absorción de la mayor parte de agua
Intestino grueso
Proceso por el cual ingerimos alimentos del exterior. Es un acto voluntario
Alimentación
Proceso por el cual las células incorporan los nutrientes obtenidos tras la digestión de los alimentos ingeridos.
Es un acto involuntario
Nutrición
Nutrientes importantes (6)
Glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, agua y sales minerales
Componente más abundante del cuerpo humano
Agua
Nutrientes inorgánicos
Agua y sales minerales
Nutrientes orgánicos
Glúcidos, lípidos, proteínas y vitaminas
Nutrientes indispensables para llevar a cabo actividades vitales
Sales minerales
Moléculas energéticas
Glúcidos
Su falta producen enfermedades carenciales
Vitaminas
Tienen una función estructural y energética
Lípidos
Nutrientes formados por aminoácidos
Proteínas
Nutrientes con función estructural encargado de la construcción, reposición o mantenimiento de las células, los tejidos y los órganos
Proteínas
Nutrientes que aportan energía para la reparación y el funcionamiento celular
Glúcidos o lípidos
Nutrientes con función reguladora que controlan reacciones metabólicas vitales
Vitaminas y sales minerales
Déficit nutricional (patología)
Carencia nutricional
Exceso de grasa corporal como consecuencia de ingerir gran cantidad de grasas y azúcares
Obesidad
Enfermedad autoinmune debida a una intolerancia crónica a la proteína gluten, la cual se encuentra en el trigo, el centeno o la cebada
Celiaquía
Incapacidad de digerir cantidades normales de lactosa
Intolerancia a la lactosa
Patología producida por ingerir pocos alimentos.
Tiene miedo a ganar peso y además tienen una percepción distorsionada de su cuerpo
Anorexia
Transtorno alimentario donde se intercalan periodos de tacones con vómitos, para reducir el peso
Bulimia nerviosa