7_IN03/2000_PC Flashcards

1
Q

Objetivo: Estabelecer, padronizar e ________

A

Objetivo: Estabelecer, padronizar e modernizar

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2
Q

Animais de açougue: são os mamíferos (_____, _____, _____, _____, _____ e ____) e
aves domésticas,
___________ em cativeiro, sacrificados em estabelecimentos
sob inspeção veterinária.

A

Animais de açougue: são os mamíferos (bovídeos, equídeos, suínos, ovinos, caprinos e coelhos) e
aves domésticas, bem como os animais silvestres criados em cativeiro, sacrificados em estabelecimentos
sob inspeção veterinária.

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3
Q

Animais de açougue:

A

Mamíferos
Aves Domésticas
Animais Silvestres

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4
Q

Recepção e encaminhamento ao abate: _______ ,_____,______

A

Recepção e encaminhamento ao abate:
recebimento =>movimentação dos animais =>
antecedem o abate;

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5
Q

Manejo

A

Manejo: é o conjunto de operações

o mínimo de excitação e desconforto , proibindo-se qualquer ato ou uso de instrumentos agressivos a reações de aflição;

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6
Q

Contenção:

A

Contenção:
meio físico a um animal,
limitar os seus movimentos,
insensibilização eficaz;

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7
Q

Atordoamento ou Insensibilização:

A

Atordoamento ou Insensibilização:

proporcionar rapidamente um estado de insensibilidade, funções vitais até a sangria

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8
Q

Sensibilidade:

A

Sensibilidade:

reações => responder =>estímulos externo

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9
Q

Os animais que corram o risco de se ferirem _____ devido à sua espécie, sexo, idade ou origem
devem ser mantidos em locais adequados e _______;

A

Os animais que corram o risco de se ferirem mutuamente devido à sua espécie, sexo, idade ou origem
devem ser mantidos em locais adequados e separados;

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10
Q
  1. Os animais devem ser movimentados com cuidado. Os bretes e corredores por onde os animais são
    encaminhados devem ser concebidos de modo a reduzir ao _________ os riscos de ferimentos e estresse
A
  1. Os animais devem ser movimentados com cuidado. Os bretes e corredores por onde os animais são
    encaminhados devem ser concebidos de modo a reduzir ao mínimo os riscos de ferimentos e estresse
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11
Q

Bretes

______ ao ______ os riscos de ferimentos e estresse

A

reduzir ao mínimo os riscos de ferimentos e estresse

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12
Q

Métodos de Insensibilização

A

Método mecânico
Percussivo não penetrativo
Método elétrico

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13
Q

Tipos de método mecânico

A

Percussivo Penetrativo

Percussivo Não Penetrativo

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14
Q

Palavra Chave Percussivo Penetrativo

A

Pistola com dardo cativo
penetre no córtex cerebral,
através da região frontal

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15
Q

Percussivo não penetrativo

A

Pistola => um golpe no crânio

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16
Q

dispositivo de segurança

A

modo visível,

indicando a tensão e a intensidade da corrente

17
Q

sensores

A

resistência,
corrente elétrica
voltagem e a amperagem
evitando lesões e sofrimento inútil.

18
Q

sonoro ou visual

A

o período de tempo de sua aplicação

19
Q

Os equipamentos onde os animais são expostos à atmosfera controlada

A

eliminando a possibilidade de compressão sobre o corpo do animal, de forma que não provoque lesões e sofrimento físico;

20
Q

Limites críticos;

variações biológicas relacionadas com o início, tempo de duração da insensibilidade e defeitos da sangria

o processo de insensibilização devem incluir também os limites críticos baseados em observações ______, com a
finalidade de monitorar e acompanhar o andamento do processo;

A

Limites críticos;

variações biológicas relacionadas com o início, tempo de duração da insensibilidade e defeitos da sangria

o processo de
insensibilização devem incluir também os limites críticos baseados em observações práticas, com a
finalidade de monitorar e acompanhar o andamento do processo;

21
Q

Limites críticos;

A

observações práticas

22
Q
  1. Monitoramento do programa

velocidade do fluxo do abate, fluxo _______ de corrente e tensão para animais de mesma espécie, de
acordo com o tamanho e peso;

A
  1. Monitoramento do programa

velocidade do fluxo do abate, fluxo mínimo de corrente e tensão para animais de mesma espécie, de
acordo com o tamanho e peso;

23
Q

velocidade do fluxo do abate, fluxo _______ de corrente e tensão para animais de mesma espécie

A

velocidade do fluxo do abate, fluxo mínimo de corrente e tensão para animais de mesma espécie

24
Q

Verificação pela Inspeção Federal
observação, em caráter ________, das operações de insensibilização e sangria e inspeção dos
equipamentos respectivos;

A

observação, em caráter aleatório, das operações de insensibilização e sangria e inspeção dos
equipamentos respectivos;

25
Q

Aprovação de outros métodos de insensibilização

Anexar
ao requerimento literatura especializada ou trabalho técnico-científico, avalizado por instituição de
_____, ______ou _______, registrada e/ou certificada pelo órgão competente.

A

Aprovação de outros métodos de insensibilização
Anexar
ao requerimento literatura especializada ou trabalho técnico-científico, avalizado por instituição de
pesquisa, pública ou privada, registrada e/ou certificada pelo órgão competente.

26
Q

abate de coelhos

A

pequeno golpe no crânio

27
Q

A insensibilização dos animais silvestres

A

A insensibilização dos animais silvestres, criados em cativeiro =>
da emissão dos Regulamentos Técnicos que regerão os abates dos mesmos.

28
Q

É _________ o sacrifício de animais de acordo com preceitos religiosos

A

É facultado o sacrifício de animais de acordo com preceitos religiosos