6.9 Enzyme

Question 1

wie kann Cortisone hergestellt werden? wer macht das?

Answer 1

durch stereospezifische Hydroxylierungen durch Monooxygenasen z.B. aus dem Pilz Rhizopus nigricans

kombination chemischer und biochemischer Schritte

Question 2

warum sind Pilze wichtige Destruenten?

Answer 2

-Celluloseabbau durch Cellulase
- Verbleib des brauen Lignins

Question 3

Beschreiben sie die Braunfäulepilze

Answer 3

-holzzerstörende Pilze, deren Enzyme
hauptsächlich die Zellulose des Holzes
abbauen
-Schäden in toten und lebenden Bäumen/
Holz
-Hausschwamm teilweise meldepflichtig,
großräumiges Entfernen, kann nach
Jahrzehnten weiterwachsen

Question 4

Beschreiben sie die Weißfäule

Answer 4

• einziger Weg des Ligninabbaus
  -erstmalig vor 300 Millionen Jahren (Ende des Karbons)–> Rückgang der Ablagerungen von Steinkohle

Question 5

was ist Laccase?

Answer 5

Die Laccase ist ein Enzym, das vor allem in holzzersetzenden Pilzen vorkommt, ebenso in Bakterien, Pflanzen und Insekten.

Question 6

wozu dient Laccase?

Answer 6

kann organische Substanzen synthetisieren, z.B. Polymeren, Dimeren, Oligomeren