6.6 Mykotoxine Flashcards
1
Q
geben sie einen Beispiel von Mykotoxine
A
Ochratoxin
2
Q
wer kann Ochratoxin synthetisieren?
A
einige Arten von Aspergillus und Penicillium
3
Q
was kann Ochratoxin bewirken?
A
Nierenschädigung, carcinogen