5.4.6 Voda a život rastliny Flashcards
Koľko % prijatej vody využíva rastlina na metabolické procesy?
Na čo používa zvyšok?
iba 2 - 5 % na metabolické procesy, zvyšok sa vracia späť do prostredia
Význam vody v rastline
- základná zložka rastlinného prostredia
- rozpúšťadlo
- zdroj vodíka a kyslíka
- zásobná funkcia (sukulenty - tučnolisté rastliny)
- termoregulačná funkcia – vyrovnáva teplotu rastlinného tela
Koľko % vody tvorí hmotnosť:
a) čerstvá rastlina
b) zdrevnatené pletivá
c) suché semená
d) dužinaté plody, plodnice húb
e) riasy a vodné rastliny
a) 90 %
b) najviac 50 %
c) 5 - 14 %
d) 95 %
e) 98 %
Od čoho závisí množstvo vody v rastline?
Čím je udržiavané?
Čo sa stane, ak klesne množstvo vody?
- od dosiahnutého vývinu, typu rastliny, veku
- regulačnými mechanizmami
- znižuje sa intenzita dýchania, fotosyntézy, rastu…
Čo je vodný režim rastliny?
hospodárenie rastliny s vodou = nepretržitý obeh dejov, ktoré zabezpečujú stály prúd vody vo všetkých častiach rastliny
Čomu zodpovedá morfologické rozlíšenie vegetatívnych orgánov v rámci vodného režimu?
koreň - príjem vody
stonka - vedenie
list - výdaj
PRÍJEM VODY
- hlavný orgán príjmu vody
- výnimky
- hlavným orgánom príjmu vody je koreň
- celým povrchom tela - vodné rastliny
- nadzemnými časťami - listami (príjem vzdušnej vlhkosti z rosy, príjem živín pri aplikácií hnojív)
Čo zvyšuje absorpčný povrch koreňa?
koreňové vlásky
Akými 2 metódami môže rastlina prijímať vodu?
difúziou a osmózou
Rozdiel medzi difúziou a osmózou pri príjme vody
difúzia - pasívny príjem
- preniká voda + minerálne látky
- odparovaním vody cez listy vzniká podtlak, spôsobuje nasávanie cez koreňové vlásky až do vyrovnania koncentrácie
osmóza - aktívny príjem, najmä keď rastlina nemá vyvinuté listy (jar)
- preniká voda
- cez semipermeabilnú CM do protoplastu bunky
(CM je pre ostatné častice nepriepustná)
Čo vzniká osmotickým nasávaním čistej vody do protoplastu?
Akú má hodnotu? Od čoho závisí?
osmotický tlak
- kladná hodnota, tým vyšší, čím je vyššia koncentrácia rozpustených látok v bunke
Osmoticky aktívne a neaktívne látky
aktívne sú elektrolyty - disociujú sa na ióny, zväčšujú množstvo častíc v roztoku
neaktívne - neelektrolyty (škrob)
Čo je to osmotický potenciál?
záporná hodnota osmotického tlaku - zabraňuje osmotickému nasávaniu vody do bunky
Vodný potenciál, sacia sila
- čo to je
- jednotky
- vzťah medzi nimi
- vodný potenciál vyjadruje stav vody v rastline, t. j. saciu silu rastlinných pletív
- Pa, MPa
- ak je vodný potenciál veľký, v rastline je veľa vody = sacia sila bude malá a naopak
Osmoticky napnutá bunka je …….
turgescentná - plne nasýtená vodou
Čo je príčinou pohybu vody v bunke a rastline?
nie každá bunka je dostatočne nasýtená vodou a medzi takouto bunkou a turgescentnou bunkou vzniká gradient (rozdiel)
VEDENIE VODY
Pomocou čoho sa uskutočňuje u:
a) stielkatých rastlín
b) vyšších cievnatých rastlín
a) pomocou difúzie a osmózy
b) koreňový výtlak, transpiračný prúd
+ mechanizmy kapilarita, adhézia, kohézia
Koreňový výtlak
- čo to je
- najmä kedy prebieha
- čo ho spôsobuje
- schopnosť koreňa vytláčať vodu v cievach proti gravitácii až do výšky 30 - 50 cm
- umožňuje pohyb vody najmä na jar, keď ešte neprebieha transpirácia (vyparovanie) vody listami
- osmotické sily cytoplazmy koreňových buniek
približná hodnota 0,1 - 0,25 MPa
Čo podporuje koreňový výtlak najmä na jar?
rozklad zásobných látok - škrobu na jednoduché cukry - osmoticky aktívne, ktoré podporujú nasávanie vody koreňom
Transpiračný prúd
- čo to je
- aká je podmienka priebehu
- vedenie vody s anorganickými látkami z koreňa do nadzemných rastlinných orgánov.
- musí prebiehať transpirácia listami, teda v rastline vzniká podtlak
umožňuje vedenie vody do výšky 60 – 150 m nad zemou
Čo je to kapilarita (vzlínavosť)?
- jav, pri ktorom kvapalina stúpa smerom hore proti gravitácií vplyvom kapilárnych síl
v úzkych cievach rastliny vystúpi voda vyššie ako je množstvo pôdnej vody (podobne ako voda v pipete)
https://bit.ly/3ogwwAf
Čo je to adhézia?
priľnavosť vody k stenám ciev
Čo je to kohézia?
súdržnosť molekúl vody, ktorú umožňujú vodíkové mostíky
https://bit.ly/3GbuIim
Aká je optimálna vlhkosť pôdy?
60 - 70%
VÝDAJ VODY
Akými 2 metódami môže rastlina vydávať vodu?
transpiráciou a gutáciou
Rozdiel medzi transpiráciou a gutáciou pri výdaji vody
- v akej forme dochádza k výdaju
- čo sa vydáva
- kedy prebieha
- cez aké orgány prebieha
transpirácia
- výdaj vody v podobe vodnej pary
- výdaj iba čistej vody
- najmä cez deň
- cez kutikulu (0,01%) - pokožková transpirácia a prieduchy (99,9%) - prieduchová transpirácia
gutácia (slzenie)
- výdaj vody v kvapalnom stave
- výdaj voda + minerálne látky
- keď sa voda nemôže odparovať, buď vysoká vlhkosť vzduchu, alebo chladný vzduch (najmä v noci a nad ránom)
- cez hydatódy
Čo je vodná bilancia rastliny?
pomer medzi príjmom a výdajom vody
- rastline sa darí, ak, príjem vody a výdaj vody sú v rovnováhe
- rastlina vysychá, ak, výdaj je vyšší ako príjem
- rastlina hynie, ak, príjem je vyšší ako výdaj (hnitie koreňovej sústavy)
Čo je intenzita transpirácie?
množstvo vody vyparenej za časovú jednotku
Faktory príjmu vody
- osmotická aktivita pôdneho roztoku - aby sa prijala voda, musí byť pôda hypotonická (nižší tlak ako v koreni)
- teplota - optimálna okolo 20 - 25 °C, väčšina rastlín prestáva prijímať vodu pri 0° C, niektoré pri 4 °C
- veľkosť pôdnych častíc - ílové, mastné, kyslé pôdy zabraňujú príjmu vody
- intenzita transpirácie - čím viac sa vody vydáva, tým viac sa musí prijať
