4to Parcial

Question 1

¿Qué es la saliva?

Answer 1

Líquido secretado por las glándulas salivales mayores: submaxilar, submandibular, parotida y las menores: labiales, bucales, linguales, palatinas y glosopalatinas.

Question 2

¿Cuáles son las glándulas salivales menores?

Answer 2

Labiales
Bucales
Linguales
Palatinas
Glosopalatinas

Question 3

¿Cuál es la composición de la saliva?

Answer 3

Es compleja, consiste en básicamente electrolitos, proteínas glucoproteínas y lípidos.
También contiene ácidos orgánicos, enzimas, fluido crevicular, células epiteliales y bacterias.

Question 4

Funciones de la saliva

Answer 4

1_PROTECTORA, mediante la formación de películas salivales sobre dientes y mucosas
2_DIGESTIVA, mediante las enzimas que inician la digestión y formación del bolo alimenticio.
3_DEFENSA por el efecto de barrido y presencia de anticuerpos secretarios (IgA).

Question 5

¿Por qué se componen las glándulas?

Answer 5

a) Acinos que pueden ser serosos, mucosos o mixtos.
b)Conductos
c)Estoma (tejido conjuntivo)

Question 6

¿A qué glándulas corresponden los acinos mucosos?

Answer 6

Sublingual y menores

Question 7

¿A qué glándula corresponden los acinos serosos?

Answer 7

Parótida

Question 8

¿A qué glándulas corresponden los acinos mixtos?

Answer 8

Submandibulares

Question 9

Tipo de células que producen la mayor parte de macromoléculas y agua y participan en el transporte de sal

Answer 9

Células acinares

Question 10

Tipo de células que aportan componentes a las secreciones y ayudan a regular el contenido electrolitico de la saliva

Answer 10

Células de los conductos secretores

Question 11

¿Qué regula la secreción de la saliva?

Answer 11

Una serie de complejos sucesos mediados por neurotransmisores y acoplamiento de receptores controlados por el sistema nervioso autónomo.

Question 12

¿Qué influye a la secreción salival?

Answer 12

Reflejos gustatorios y masticatorios incondicionados, Además recibe el efecto de factores secundarios como el grado de hidratación corporal, posición del cuerpo, ritmos circadianos, factores físicos y emocionales, hormonales, fármacos y enfermedades.

Question 13

¿Cuáles son los productos acinares?

Answer 13

Mucinas, proteínas ricas en prolina, Glucoproteínas, Histatinas, Estaterina, Cistatinas, Alfa-amilasas, Peroxidasas salivales, anhidrasas carbónicas.

Question 14

¿Cuáles son los productos de conducto y estroma?

Answer 14

Lactoferrina, lisozima, IgA secretoria, Calicreína y Fibronectina

Question 15

De los productos acinares, ¿Qué compone a las mucinas?

Answer 15

Glucoproteínas de alto peso molecular (+40% CH), MG1 (100kd) y MG2 (150 a 200kd)

Question 16

Funciones de las mucinas

Answer 16

1_Propiedades visco elásticas del bolo alimenticio.
2_Barrera de permeabilidad entre tejidos duros y blandos.
3_Lubricante de superficies oclusales
4_Forma parte de la película adquirida

Question 17

¿Cuáles son las proteínas ricas en prolina?

Answer 17

Fosfoproteínas básicas
Fosfoproteínas ácidas
Glucoproteínas
Fosfoproteínas y glucoproteínas que modulan PDB

Question 18

Forman parte de las proteínas ricas en prolina tienen un alto contenido de prolina (75-85%) glutamina y glicina. Presentan una cantidad sustancial del total de proteínas salivales. Pueden fijar calcio, presentan afinidad por la hidroxiapatita y forman parte de la película adquirida.

Answer 18

Fosfoproteínas básicas

Question 19

Forman parte de las proteínas ricas en Prolina evitan la precipitación de sales de calcio-fostato y evitan la formación de cálculo.

Answer 19

Fosfoproteínas ácidas

Question 20

Forman parte de las proteínas ricas en prolina lubrican la superficie dentaria con albúmina serosa del surco.

Answer 20

Glucoproteínas

Question 21

Funciones de las HISTATINAS

Answer 21

Forman parte de la película adquirida
Inhiben la precipitación de CaPO4
Es bactericida y fungicida
Mantenimiento de pH neutro

Question 22

Funciones de las ESTATERINAS

Answer 22

Fija el calcio
Afinidad por la hidroxiapatita
Obstaculiza la fijación de CaPO4

Question 23

¿Que son las ESTATERINAS?

Answer 23

Fosfolípido rico en tirosina

Question 24

¿Cuántos tipos de CITATINAS hay en saliva humana?

Answer 24

7 tipos

Question 25

Funciones de las CITATINAS

Answer 25

Inhibidores de tiolproteasa (patogenos) Habilidad para combinarse con mucinas Participan: remineralización-desmineralización

Question 26

¿Cómo se pueden encontrar las Alfa-amilasas?

Answer 26

Glucosiladas y no glucosiladas

Question 27

Funciones de la Alfa-amilasas

Answer 27

Cada grupo tiene isoenzimas Requiere calcio para digestión de almidones Obstaculiza el crecimiento de Neisseria Gonorrehae Presente en cutícula adquirida, Fija. S.sanguis

Question 28

Funciones de las PEROXIDASAS

Answer 28

Intoxicación directa de microorganismos. Neutraliza los efectos de H2O2 Suprime la glucosa (ácido)

Question 29

¿Qué compone las Anhidrasas carbónicas: ME zn?

Answer 29

6 isoenzimas diferentes

Question 30

¿Cuáles son las funciones de las ANHIDRASAS CARBÓNICAS: ME zn?

Answer 30

Hidratación reversible del bióxido de carbono Probable participación en la formación de bicarbonato Contribuye a la capacidad amortiguadora de la saliva

Question 31

¿Cuales son los productos de conducto y estroma?

Answer 31

1_Lactoferrina 2_Lisozima 3_igA Secretora 4_Calicreína 5_Fibronectina

Question 32

Glucoproteína con 2 moléculas de Fe y 2(CO4)2. Probable función antimicrobiana Efecto bactericida sobretodo estreptococos

Answer 32

Lactoferrina

Question 33

Proteína básica. Lis de paredes de grampositivos Hidrólisis de uniones péptido-glucano de la N-acetilglucosamina y de las uniones glucosídicaa 6, 1, 4 de ac Nacetilmurámico. Activa enzimas endogenas bacterianas. Se une a mucinas Se agrega a ciertas bacterias (eliminación)

Answer 33

Lisozima

Question 34

Glucoproteína Regulación de antígenos Neutralización viral Atenúa el crecimiento y réplica viral Neutralización y eliminación de toxinas y antígenos de los alimentos

Answer 34

IgA secretora

Question 35

Es glucoproteína Su función aún no se ha determinado Fijación del complemento por vía alterna

Answer 35

Calicreína

Question 36

Glucoproteína que se encuentra en superficies celulares, membranas basales, matrices extracelulares y tejido conjuntivo En líquidos corporales como suero y saliva Impide la adhesión d algunos patogenos (Pseudomona aeruginosa): colonización, epitelial y bacteriana

Answer 36

Fibronectina

Question 37

Las proteínas salivales forman una biopelícula delgada sobre el esmalte.Al m/e se observa como una capa delgada, amorfa, electrodensa, cuyo grosor varía de sitio a sitio, pero está en un rato de 1 a 2 un, se conoce como?

Answer 37

Cutícula dental

Question 38

La cutícula temprana se forma muy rápido ¿Aproximadamente en cuanto tiempo y dónde?

Answer 38

En dos horas en una superficie dental limpia, hay ausencia de bacterias

Question 39

¿Por qué se conforma una cutícula dental?

Answer 39

De proteínas y glucoproteínas, contiene albúmina sérica del fluido crevicular.

Question 40

¿Que pasa con el tiempo en las cutículas dentales?

Answer 40

Se modifican sus componentes existentes y sufre una superposición en los componentes asociados salivales, del surco gingival y de los productos bacterianos.

Question 41

¿Que incluye la cutícula tardía en su formación?

Answer 41

Probablemente las Interacciones proteína-proteína y proteína-carbohidrato

Question 42

¿Cómo se lleva a cabo el condicionamiento de la película tardía?

Answer 42

Se debe en parte al procesamiento llevado a cabo por las enzimas de las bacterias, células epiteliales descamadas y leucocitos polimorfonucleales que entran a la saliva a través del fluido crevicular.

Question 43

¿Qué es la placa dentobacteriana?

Answer 43

Es una masa blanda, tenaz, adherente de colonias bacterianas que se adhiere a las superficies dentarias, a la encía y otras superficies bucales cuando no se aplican métodos de higiene adecuados.

Question 44

¿Cómo describió la placa dental Black?

Answer 44

Black en 1899 describió a la placa dental como una masa gelatinosa de bacterias en un artículo en el dental cosmos: "Susceptibility and inmunity yo dental caries"

Question 45

¿De que es responsable la placa dentobacteriana?

Answer 45

Es la responsable de caries y del desarrollo de gingivitis, de acuerdo a los estudios realizados por Orland (1954 Jornal of Dental Reseach) y Löe (1969, journal of periodontology), respectivamente.

Question 46

Composición de la Placa dentobacteriana

Answer 46

Matriz intercelular Bacterias Células individuales

Question 47

¿Qué compone a la matriz intercelular?

Answer 47

Principalmente de proteínas salivales y polisacáridos extracelulares bacterianos como: Glucanos (polímeros de glucosa) Levanos (polímeros de fructosa) Heteroglucanos (compuestos de N-acetilglucosamina galactosa, glucosa y ácido urónico)