42 - Ernährung Flashcards

1
Q

Vier Schritte der Ernährung

A
  • Aufnahme
  • Verdauung
  • Resorption
  • Ausscheidung
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2
Q

Vier Gruppen der Essentiellen Nährstoffe

A
  • essenzielle Aminosäuren
  • essenzielle Fettsäuren
  • Vitamine
  • Minerale
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3
Q

Wass muss die Nahrung enthalten?

A
  • Energiereiche Moleküle
  • Organische Moleküle
  • Essentielle Nährstoffe
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4
Q

Was passiert bei Unterernährung?

A
  • braucht gespeicherte Fettvorräte und Kohlenhydrate auf.
  • baut seine eigenen Proteine ab.
  • verliert an Muskelmasse.
  • erleidet Proteinmangel auch im Gehirn
  • stirbt schließlich oder erleidet irreparable Gesundheitsschäden
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5
Q

Vier Arten von Nahrungsaufnahme

A
  • Filtrierer: Sieben kleine Teilchen aus Wasser.
  • Substratesser: Leben in oder auf Ihrer Nahrungsquelle.
  • Sauger: Ziehen Flüssigkeit aus ihrem Wirt.
  • Schlinger und Zerkleinerer: Nehmen relativ große Nahrung auf.
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6
Q

Hilfsdrüsen der Säuger

A
  • Speicheldrüsen
  • Bauchspeicheldrüse (Pankreas)
  • Die Leber
  • Gallenblase
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7
Q

Muskulatur der Säuger bei Verdauung.

A

Glatmuskulatur: Peristaltische Bewegungen (transport und zerkleinern)
Sphinkter: Ringförmige Muskeln die Durchlass regulieren.

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8
Q

Drei Arten von Zellen die in den Magendrüsen arbeiten

A
  • Nebenzellen: Produzieren Schleim der die Magenwand schützt.
  • Hauptzellen: Sezernieren Pepsinogen, inaktives Vorstadium des Enzyms Pepsin. Wird in Saurem pH umgewandelt.
  • Belegzellen: Sezernieren Salzsäure
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9
Q

Schritte der Fettresorption

A

Im Dünndarm (Lumen):
- Gallensalze verhindern dass Fette sich vereinigen (weil in Wasser).
- Lipase baut Fette ab zu Monoglycerid und 2 Fettsäuren.
In den Epithelzellen:
- Werden wieder zu fetten zusammengebaut.
- Bilden mit Phospholipiden, Cholestering und Protein Kügelchen die exotyziert werden in die Lymphgefäße.

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10
Q

Glukosespiegel Homöostase und wirkende Hormone

A

Wenn zu hoch:
Pankreas schüttet Insulin aus, bewirkt Speicherung von Glukose als Glykogen in Leber und Muskelzellen.
Wenn zu niedrig:
Pankreas schüttet Glucagon aus - bewirkt Abbau von Glykogen und freigeben der Glukose.

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11
Q

Unterscheiden Sie zwischen eine kompletten Verdauungstrakt und einem Gastrovaskularen Hohlraum

A

Kompletter Verdauungstrakt:
Organsystem mit differenzierten Aufgaben, zB zerkleinern Resorption und Ausscheidung.
Gastrovaskularer Hohlraum:
Hohlraum der nur der Resorption dient, dH es funktioniert nur in Wasser mit relativ kleinen Teilchen.

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