4. Digestion Flashcards

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0
Q

Qu’est-ce que la digestion mécanique?

A

Grâces au muscles et aux dents, la nourriture est réduites en fragments

Préalables à la digestion chimique

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Q

Qu’est-ce que la digestion?

A

Tunnel qui nous traverse,
Transformation des aliments en vue de l’absorption, les aliments deviennent de plus en plus petits pour rentrer dans l’organisme

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2
Q

Qu’est-ce que l’insalivation? Tp

A

Imprégner la nourriture de salive pour la ramollir

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Q

Qu’est-ce que la déglutition? Tp

A

Passage des aliments de la bouche à l’œsophage

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4
Q

Qu’est-ce que le péristaltisme? Tp

A

Mouvement coordonné des muscles qui entourent le tube digestif pour faire descendre la nourriture

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5
Q

Qu’est-ce que le brassage? Tp

A

Ondes qui mélangent dans l’estomac

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6
Q

Qu’est-ce que la digestion chimique?

A

Grace au enzymes, les fragments de nourriture sont transformés en molécule simple ou nutriments

Modifie la nature des substances

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7
Q

Ingestion, bouche?

A

Mastication aliments-> bol alimentaire durée varie

Insalivation

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8
Q

Ingestion pharynx?

A

Déglutition

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9
Q

Ingestion, œsophage?

A

Péristaltisme

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10
Q

Ingestion estomac?

A

Brassage, bol alimentaire -> chyme durée 4-8h

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11
Q

Ingestion, intestin grêle?

A

Péristaltisme chyme -> chyle durée 3-4h

Émulsion

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12
Q

Ingestion, gros intestin?

A

Péristaltisme lent, chyle -> matières fécales durée 12-14h

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13
Q

Ingestion (chimique) bouche?

A

Glandes salivaire, secrète de la salive action chimique: amylaze
Amidon-> maltose

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14
Q

Ingestion (chimique) pharynx et œsophage?

A

Rieen

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15
Q

Ingestion (chimique) estomac?

A

Glandes gastriques secrète glandes gastriques
Pepsine
Protides -> peptides

16
Q

Ingestion (chimique) intestin grêle?

A

Glandes du pancréas secrète sucs pancréatique
Lipase
Lipides -> ag+g émulsifié

Peptidase
Peptide -> acide aminés

Glandes intestinales secrète suc intestinaux maltase, lactase, sucrase, maltose sucrose -> glucose et lactose

17
Q

Qu’est-ce que l’absorption?

A

Passage des nutriments du milieu extérieur (tube digestif) au milieu intérieur (sang et cellule)

18
Q

Qu’est-ce que la défécation?

A

Élimination des résidus non digérés (fibres, nutriments non absorbés, bactéries, eau, débuts de cellules).