2. Flashcards
Qu’est-ce que le métabolisme?
Ensemble de réaction qui se passent dans l’organisme. Pour qu’il y aie des réactions, il faut de l’énergie, de l’alimentation.
Combien de kilojoule y’a t-il dans une calorie?
4,184
Qu’est-ce que le métabolisme basal?
Le corps a besoin d’énergie pour continuer à fonctionner quand il est au repos.
Quelles sont les conditions du métabolisme basal?
Au repos
En état d’éveil
À jeun depuis 12 heures
À environ 20°
Qu’est-ce que le métabolisme basal assure?
Activité cellulaire
Respiration
Maintient la température corporelle à 37°
- 7000 kj
+ activités = 10 000 à 12 000 kj
Quels sont les besoins alimentaires des filles?
Légumes et fruits 7
Produits céréaliers 6
Lait et substituts 3-4
Viandes et substituts 2
Quels sont les besoins alimentaires des garçons?
Légumes et fruits 8
Produits céréaliers 7
Lait et substituts 3-4
Viandes et substituts 3
La saine alimentation cest une question d’équilibre entre?
Énergie consommée et énergie dépensée
Problèmes de la suralimentation?
Blocage artériel
Difficile du coeur à pomper le sang vers les organes
Risques accrus de diabète type 2
Difficulté à se déplacer
Problèmes de la sous-alimentation?
Hypothermie Hypotension artérielle Baisse masse musculaire Baisse système immunitaire Arythmie cardiaque