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Question 1

Quels sont les trois éléments nutritifs de base dont les microorganismes ont besoin?

Answer 1

Carbone
Énergie
Électrons

Question 2

Qu’est-ce qu’un microorganisme autotrophe?

Answer 2

Un microorganisme dont le CO2 est la seul ou la principale source de carbone

Question 3

Qu’est-ce qu’un microorganisme hétérotrophe?

Answer 3

C’est un organisme qui ne peut pas fixer le carbone et qui utilise du carbone organique pour sa croissance.

Question 4

Qu’est-ce qu’un microorganisme phototrophe?

Answer 4

Un organisme qui utilise la lumière comme source d’énergie.

Question 5

Qu’est-ce qu’un microorganisme chimiotrophe?

Answer 5

Un organisme dont l’énergie dérive d’une réaction d’oxydation de composés organiques et inorganiques.

Question 6

Qu’est-ce qu’un organisme lithotrophe?

Answer 6

Un organisme dont la source d’électrons provient de molécules inorganiques réduites(NH4+, H2S)

Question 7

Qu’est-ce qu’un microorganisme organotrophe?

Answer 7

Un organisme dont la source d’électrons provient de molécules organiques réduites(glucose)

Question 8

À quel type nutritionnel appartiennent les cyanobactéries et les protistes photosynthétiques?

Answer 8

Photolithoautotrophe

Question 9

Quel est le type nutritionnel des organismes qui peut vivre dans des milieux extrêmement hostiles?

Answer 9

Les chimiolithoautotrophe

Question 10

Quel est le type nutritionnel des organismes qui utilise des sources organiques comme source de carbone, d’énergie et d’électron?

Answer 10

Les chimiooraganohétérotrophe.

Question 11

Nommer trois facteurs physiques qui peuvent influencer la croissance des microorganimes.

Answer 11

La température
Le pH
La pression osmotique

Question 12

Classer ces types d’organismes de la température optimale la plus faible à la plus élevée: thermophile, psychrotrophe, mésophile, hypermetrophile, psychrophile

Answer 12

psychrophile
psychrotrophe
mésophile
thermophile
hypermetrophile

Question 13

Qu’est-ce qu’un alcalophile?

Answer 13

Un microorganisme dont le pH optimal se situe entre 8,5 et 11

Question 14

Décrire le mouvement de l’eau dans une cellule en milieu hypertonique.

Answer 14

L’eau va quitter la cellule, la cellule se contracte

Question 15

Comment appelle-t-on un milieu où il n’y a ni perte ni gain d’eau causé par la pression osmotique?

Answer 15

Un milieu isotonique

Question 16

Comment appelle-t-on un microorganisme dont le CO2 est la seul ou la principale source de carbone?

Answer 16

Autotrophe

Question 17

Comment appelle-t-on un microorganisme qui ne peut pas fixer le carbone et qui utilise du carbone organique pour sa croissance?

Answer 17

Hétérotrophe

Question 18

Comment appelle-t-on un microorganisme qui utilise la lumière comme source d’énergie?

Answer 18

Phototrophe

Question 19

Comment appelle-t-on un microorganisme dont l’énergie dérive d’une réaction d’oxydation de composés organiques et inorganiques?

Answer 19

Chimiotrophe

Question 20

Comment appelle-t-on un microorganisme dont la source d’électrons provient de molécules inorganiques réduites?

Answer 20

Lithotrophe

Question 21

Qu’est-ce qu’un organisme osmotolérant?

Answer 21

Un organisme qui tolère une pression osmotique élevée

Question 22

Décrire le mouvement de l’eau dans une cellule en milieu hypotonique.

Answer 22

L’eau entre dans la cellule. La cellule gonfle

Question 23

Comment appelle-t-on les microorganismes qui ont besoin d’une pression osmotique élevée pour leur croissance?

Answer 23

Osmophiles. Ils ont donc besoin d’un milieu hypertonique pour croître.

Question 24

Comment appelle-t-on les microorganismes qui peuvent survivre et se répliquer dans des milieux à forte concentration de sel?

Answer 24

Halophile

Question 25

Quelle est la différence entre les halophiles facultatifs et obligatoires?

Answer 25

Facultatifs: Peuvent survir dans des environnement élevés anormales en sel Obligatoires: Ne peuvent survivre que dans des environnements à forte concentration en sel

Question 26

Quels sont les éléments qui sont nécéssaire en grande quantité pour la synthèse des macromolécules

Answer 26

CHNOPS et Ca, Mg, k

Question 27

Quels éléments sont nécessaires à la synthèse des acides aminés?

Answer 27

L'azote et le souffre

Question 28

Sous quelle forme le phosphore est-il généralement absorbé par les microorganismes?

Answer 28

Sous forme inorganique

Question 29

Nommer trois types de facteurs de croissance.

Answer 29

Acides aminés Vitamines Bases azotées

Question 30

Qu'est-ce qu'un organisme prototrophe?

Answer 30

Un organisme capable de croître sur un milieu défini(minimal)

Question 31

Qu'est-ce qu'un organisme auxotrophe?

Answer 31

Un organisme incapable de croître sur un milieu défini(minimal)

Question 32

Qu'est-ce que l'activité de l'eau(Aw)?

Answer 32

Elle sert à évaluer la quantité d'eau dans un milieu. Elle correspond à (la pression partielle de la vapeur d'eau solution)/(pression partielle de la vapeur d'eau pure)

Question 33

Quel est le lien entre l'activité de l'eau(Aw) et la concentration en microorganisme?

Answer 33

Les substances avec une plus grande activité de l'eau ont tendance à suporter plus de microorganismes.

Question 34

Qu'est-ce qu'une bactérie aérobie stricte?

Answer 34

Une bactérie qui ne peut pas se développer sans un apport important en oxygène

Question 35

Qu'est-ce qu'une bactérie microaérophile?

Answer 35

Une bactérie qui nécéssite une petite quantité d'oxygène pour se développer

Question 36

Qu'est-ce qu'une bactérie anaérobie stricte?

Answer 36

Une bactérie qui est tuée par l'oxygène.

Question 37

Qu'est-ce qu'une bactérie anaérobie facultative?

Answer 37

Une bactérie qui peut croître en présence ou en absence d'oxygène

Question 38

Qu'est-ce qu'une bactérie aérotolérante?

Answer 38

Une bactérie dont la croissance est ralentie par l'oxygène, mais qui sont tout de même capable de croître en sa présence.

Question 39

Que sont les ROS?

Answer 39

Ce sont les espèces réactives à l'oxygène. Ce sont des molécules qui sont dérivés de réactions de réduction de l'oxygène et qui sont très toxiques

Question 40

Nommer deux enzymes utilisé par les bactéries pour se débarrasser des ROS.

Answer 40

SOD(superoxyde dismutase) | Catalase

Question 41

Comment appellent-on un organisme incapable de croître sur un milieu défini(minimal)?

Answer 41

Un organisme auxotrophe

Question 42

Comment appellent-on un organisme capable de croître sur un milieu défini(minimal)?

Answer 42

Un organisme prototrophe

Question 43

Quelle type de bactérie ne peut pas se développer sans un apport important en oxygène?

Answer 43

Aérobie stricte

Question 44

Quelle est le type d'exigence en oxygène de la grande majorité des espèces bactériennes?

Answer 44

Anaérobie facultative

Question 45

Quelle type de bactérie nécessite une petite quantité d'oxygène pour se développer?

Answer 45

Microaérophile

Question 46

Quelle type de bactérie est tuée par l'oxygène?

Answer 46

Anaérobie stricte

Question 47

Quelle type de bactérie peut croître en présence ou en absence d'oxygène?

Answer 47

Anaérobie facultative

Question 48

Quelle type de bactérie a une croissance est ralentie par l'oxygène, mais peut tout de même croître en sa présence?

Answer 48

Aérotolérante

Question 49

Quel type de bactérie ne possède pas de catalase et de SOD?

Answer 49

Anaérobie obligatoire, car l'oxygène ne peut se retrouvé dans leur système sans les tuer. Ces enzymes de detoxification sont donc inutiles

Question 50

Qu'est-ce que le temps de génération? Quel est le temps de génération de la plupart des bactéries dans des conditions optimales? Pour les agents pathogènes dans le corps?

Answer 50

L'intervalle de temps entre deux divisions cellulaires successives 20 à 60 minutes 5 à 10 heures

Question 51

Dans quelle phase de croissance la vitesse de croissance accélère et la division est au maximum?

Answer 51

La phase exponentielle

Question 52

Dans quelle phase n'y a-t-il pas de croissance en raison du manque d'espace et du manque de nutriment?

Answer 52

Phase stationnaire

Question 53

Dans quelle phase de croissance la population meurt de façon exponentielle

Answer 53

La phase de mortalité

Question 54

À quoi sert un système continu(ouvert) en culture de microorganisme?

Answer 54

Il sert à reproduire la phase exponentielle de la croissance bactérienne. Ce système procure un apport en nutriments et élimine les déchets

Question 55

Quels sont les deux types de culture continu?

Answer 55

Chémostat: apport constant et sortie constante de milieu nutritif Turbidostat: le milieu est dilué pour toujours avoir le même nombre de microorganisme.

Question 56

Qu'est-ce qu'un hémocytomètre et une cellule de Petroff-Hausser

Answer 56

Ce sont des chambres qui permettent le décompte de particules microscopiques.

Question 57

Quel nombre de colonie est statistiquement acceptable dans un décompte des unités viables par dilution?

Answer 57

30-300

Question 58

Comment se nomme le ROS O2-?

Answer 58

Anion superoxyde

Question 59

Comment se nomme le ROS H2O2?

Answer 59

Peroxyde d'hydrogène

Question 60

Comment se nomme le ROS OH-?

Answer 60

Radical hydroxyle

Question 61

Quels sont les réactifs et les produits de l'enzyme catalase?

Answer 61

Elle transforme le peroxyde en eau+O2