3.1 Essen und Trinken (p. 37-41) Flashcards
Nahrung
la nourriture
Fleisch
la viande
Schinken
le jambon
roher Schinken
le jambon cru
gekochter Schinken
le jambon blanc/ de Paris
Ein Sandwich mit Butter und Schinken
un sandwich jambon beurre
Fisch
le poisson
(Fisch)gräten
les arêtes (f. pl.)
Fischsuppe
la soupe de poissons
Gemüse
le légume
Margarine
la margarine
binden (z.B. Saucen binden)
lier
Butter
le beurre
gesalzene Butter
le beurre salé
Käse
le fromage
Brot
le pain
Vollkornbrot
le pain complet
Toastbrot
le pain de mie
Baguette
la baguette
ein frisches Baguette holen
aller chercher une baguette fraîche
Zucker
le sucre
Würfelzucker
le sucre en morceaux
Salz
le sel
kochen
cuisiner
schälen
éplucher
dünn aufschneiden/ in dünne Streifen schneiden
émincer
schneiden
couper
in Scheiben
en rondelles
(ver)mischen
mélanger
in den (Back)ofen schieben
enfourner
schlagen
battre
hinzufügen
ajouter
erwärmen, erhitzen
faire chauffer
Wasser warm machen / aufsetzten
faire chauffer de l’eau
köcheln
mijoter
lange köcheln
mijoter longtemps
(Koch)topf
la marmite
Topf
la cocotte
(Brat)pfanne
la poêle
Kupferpfanne
la poêle en cuivre
kochen
bouillir
etw. zum Kochen bringen
faire bouillir qc.
bereit, fertig
prêt, e
probieren
goûter
versalzen
trop salé(e)
Marmelade
la confiture
Aprikosenmarmelade
la confiture d’abricots
Honig
le miel