תרגול 3 המשך Flashcards
גליקוגן ועמילן
חומרי תשמורת רב סוכרים
גליקוגן - בעח
עמילן - צמחים
עמילן
מורכב מעמילוז ועמילופקטין
עמילוז - שרשראות גלוקוז אלפא 1-4
עמילופקטין -שרשראות גלוקוז אלפא 1-4 עם סיעופי אלפא 1-6
plp
ויטמין B6
יש לי 6 פעמים פיפי ביום
תאית
דופן התא בצמחים
נקראת גם צלולוז
שרשראות ישרות של G בקשרי בטא 1-4.
ככל שהמולקולה יותר מסועפת
אפשר לסנתז אותה יותר מהר ולפרק אותה יותר מהר.
?מהם שלבי פירוק גליקוגן
פירוק גליקוגן מתרחש בשריר ובכבד בלבד !! בציטופלזמה שלהם
פירוק גליקוגן לא דורש אנרגיה !!
1. גליקוגן פוספורילאז- מוסיף פוספט חופשי לקשר אלפא 1-4 התוצר: G1P. מסוגל לפרק עד 4 מול מנקודת הסיעוף
- דה - ברנצ’ינג בעל 2 פונקציות:
טרנספראז - מעביר 3 מול’ גלוקוז מהסיעוף למולקולה הארוכה יותר.
אלפא 1-6 גלוקוזידאז- עושה הידרוליזה (פירוק עם מים) לנק הסיעוף משחרר G1p חופשי - פוספו גלוקו מוטאז - הופך G1P לG6P
בשריר : G6P ילך לגליקוליזה
בכבד: G6P נכנס לER. מוסרת ממנו קב הפוספט והוא מוצא אל הדם.
גליקוגן פוספורילאז
קבוצה פרוסטטית PLP- ויטמין B6
CAMP לבד
לא חודר ממברנה ולכן לא ישפעל את PKA
אינסולין מפעיל
pp2a מוריד פוספטים שPKA הוסיפה.
שלבי סינתזת גליקוגן?
- פוספו גלוקומוטאז הופך G6P לG1P
- UDP גלוקוז פירופוספורילאז הפוך G1P לגלוקוז UDP * הפסד אנרגטי מפירוק UTP
- גליקוג’נין לוקח את גלוקוז UDP ויוצרת שרשרת קצרה של מול’ גלוקוז מחוברות בקשר אלפא 1-4
- גליקוגן סינתאז (האנזים העיקרי בגליקוליזה) מאריך את שרשרת G בקשר אלפא 1-4
- BRANCHING ENZYME יוצר סיעופי 1-6 אלפא.
אבן הבניין לסינתזת גליקוגן
גלוקוז UDP