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MB - Bloc 1 > 2. Structures et fonctions > Flashcards

2. Structures et fonctions Flashcards

Connaître et pouvoir associer la ou les bonnes fonctions à chacune des structures morphologiques des microbes

1
Q

Qu’est ce que la paroi cellulaire d’une bactérie ?

A

Structure semi-rigide complexe

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Q

À quoi sert la paroi des bactéries ?

A
  • Forme et rigidité
  • Protection contre choc osmotique
  • Augmente le pouvoir pathogène
  • Composition chimique permet de distinguer Gram + et -
  • Empêche la cellule d’éclater si elle se trouve dans un milieu hypotonique (environnement une [ ] < [cytoplasme]
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Q

Pourquoi les bactéries constituent une cible antibiotique (paroi)

A

paroi cellulaire augmente le pouvoir pathogène

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Q

De quoi est composée la paroi cellulaire des bactéries ?

A
  • Peptidoglycane, seul ou associés
    (assemblage en treillis par des polypeptides)
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Q

De quoi est composée la paroi d’un Gram + ?

A
  • Pls couches peptidoglycane (épais)
  • Acides téichoÏques (alcool+phosphate)
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6
Q

Que constituent les acides teichoÏques ?

A
  • Acides lipotéichoÏques : traverse le PGL et lie lipides de la membrane
  • De paroi : fixés à la couche de PGL
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7
Q

À quoi servent les acides teichoÏques ?

A
  • Spécifité antigénique (SM reconnaît)
  • Régulation entrée/sortie ions +
  • Croissance
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8
Q

Couleur Gram - ?

A

Bleu/violet

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9
Q

De quoi est composée la paroi d’un Gram - ?

A
  • 1/pls couche(s) PGL (- épais)
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10
Q

Que contient la membrane externe des Gram - ?

A
  • Lipoprotéines (passent de paroi à ME)
  • LPS (POLYS 0 : antigènes, LIP A : endotoxines [mort bact.])
  • PSL
  • Porines (perméabilité membranaire)
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11
Q

À quoi sert la paroi des Gram - ?

A

Protection vs :
- Antibiotiques
- Enzymes digestives
- Sels biliaires
- Désinfectants

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12
Q

Couleur Gram + ?

A

Rouge-rose

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13
Q

Comment expliquer l’efficacité de la technique de Coloration de Graham ?

A
  • Grosse couche PGL des Gram + retient colorant primaire même si y’a décoloration
  • Alcool dissous ME de LPS des Gram - (couche mince de PGL retient pas colorant)
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14
Q

Qu’est-ce que la capsule d’une bactérie ?

A
  • Polymère (gros) gélatineux et visqueux
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15
Q

De quoi est composée la capsule ?

A

Polysacch. + polypeptides
*différent chimiquement entre espèces

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16
Q

À quoi sert la capsule ?

A
  • Virulence
  • Protection de l’hôte vs environnement (déshydratation, fuite nutriments etc)
  • Fixation aux surfaces (biofilm etc)
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17
Q

Qu’est-ce que le biofilm ?

A

Pls bactéries avec capsules qui se collent ensemble (qd elles sont divisées)

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18
Q

Qu’est-ce qu’un flagelle ?

A

Appendice filamenteux long et mince

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19
Q

À quoi sert le flagelle ?

A
  • Déplacement
  • Tactisme (taxie)
  • pompe des p+ hors de la cellule
  • diffusion de p+ = Énergie qui fait pivoter
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20
Q

Comment se caractérise la mobilité des bactéries permise par les flagelles ?

A

Mobilité :
- Rotation autour de l’axe, sens horaire
*peut changer v+sens
- Diffusion des p+ = Énergie qui fait pivoter crochet incurvé fixé à un filament qui pivote aussi et propulse la cellule

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21
Q

Pourquoi est-il important pour une bactérie de pouvoir se déplacer ?

A

Évasion de conditions peu favorables (ou l’inverse)

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22
Q

À quoi sert le tactisme ?

A

Rapprocher/éloigner d’un stimulus

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23
Q

Exemple stimulus chimique ?

A

Chimiotactisme

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24
Q

Exemple stimulus lumineux ?

A

Phototactisme

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25
Q

Que sont les endoflagelles ?

A
  • Filaments axiaux
  • Spirochètes
  • 2 fibrilles sous une gaine externe formant spirale autour du corps de la cellule
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26
Q

Comment se déplacent les endoflagelles ?

A

En vrille (un bout entre = tout entre)

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27
Q

Comment sont les endospo/pili ?

A

Courts + minces

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28
Q

Où se trouvent généralement les Fimbriae/pili ?

A

Sur les Gram -

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29
Q

De quoi sont constitués les Fimbriae/pili ?

A

Protéine piline

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30
Q

Quel est le rôle gén. des Fimbriae/Pili ?

A

Adhérence + fixation aux surfaces

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31
Q

Distinguez Fimbriae et Pili

A

F : polaire/uniform. distribués
P : 1/2 par bactérie

F: court
P : + long que F

F: Adhérence aux surfaces
P (conjugaison/reproduction/sexuel) : Liaison bactéries pour transfert du matériel génétique

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32
Q

Quel est l’avantage de lier les bactéries par le pilus ?

A
  • Piline est synthétisée + allongée jusqu’à en toucher une voisine = échange de matériel génétique = augmentation de l’évolution des bactéries
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33
Q

Où se trouvent les enzymes de respiration cellulaire chez les bactéries ?

A

membrane plasmique

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34
Q

Pourquoi les bactéries ne possèdent-elles pas de mitochondrie ?

A

Parce qu’elles sont trop petites pour ne posséder

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35
Q

V ou F ? La membrane plasmique des bactéries contient des stérols

A

Faux

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36
Q

Quelles sont les fonctions de la membrane plasmique des bactéries ?

A
  • Perméabilité sélective (O2, NUT, DÉC)
  • Dégradation de nutriments
  • Production d’énergie (enzymes membranaires)
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37
Q

V ou F ? La composition de la membrane plasmique des bactéries est semblable à celle des eucaryotes

A

Vrai
Protéines spécialisées enchâssées dans une double couche de phospholipides

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38
Q

Quelles sont les 2 structures principales du nucléoÏde bactérien ?

A
  • Chromosome bactérien
  • Plasmides
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39
Q

Qu’est-ce qu’un chromosome bactérien ?

A

Long filament bicaténaire (2 brins) continu et circulaire, contenant toute l’info génétique nécessaire à sa survie (enzymes etc)

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40
Q

V ou F ? Le chromosome bactérien est entouré d’une enveloppe

A

Faux, il n’est pas enveloppé, ce qui facilite la synthèse protéique (peut se défendre et s’adapter + rapidement)

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41
Q

Qu’est-ce qu’un plasmide ?

A
  • ADN bicaténaire (2 brins) circulaire
  • Élément génétique extrachromosomique (facultatif)
  • Anneau d’ADN bcp + petit
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42
Q

Qu’est-ce qui explique la réplication indépendante des plasmides bactériens ?

A

Le fait que ce sont des éléments génétiques extrachromosomiques

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43
Q

Combien de gènes contiennent les plasmides et à quel point sont-ils importants ?

A

5-100 gènes non essentiels en conditions normales

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44
Q

À quoi servent les gènes contenus dans les plasmides ?

A
  • Résistance aux antibiotiques
  • Tolérance aux métaux toxiques
  • Production de toxines
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45
Q

Quels sont les rôles des plasmides ?

A
  • Augmentation de la virulence
  • Transmission par virus, entre bactéries + pili sexuel
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46
Q

Quelle est la plus petite structure chez une bactérie ?

A

Ribosomes

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47
Q

De quoi sont responsables les ribosomes ?

A

Synthèse protéique en suivant les instructions inscrites dans les gènes

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48
Q

Pourquoi les ribosomes ont-ils un aspect granuleux ?

A

Parce qu’ils sont dispersés dans le cytoplasme

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49
Q

De quoi sont composés les ribosomes ?

A

2 sous-unités (protéines + ARNr)
+ petits, - denses que eucaryotes

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50
Q

Qu’est-ce qu’une inclusion (granule) ?

A

Vésicule contenant des produits de réserve/exportation

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51
Q

Quels seraient des exemples d’inclusions ?

A
  • Polymère naturel
  • Carboxysomes
  • Triglycérides
  • Magnétosomes
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52
Q

Qu’est-ce qu’une endospore ?

A

Bactérie Gram - : structure de survie hautement spécialisée
!!juste chez les bactéries!!

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53
Q

Énumérez les caractéristiques d’une endospore

A
  • Paroi épaisse + couches externes
  • Formée à l’intérieur de la bactérie
  • Emplacement + forme aide à l’identification
  • Résiste à chaleur, manque d’eau, exposition aux produits chimiques etc
  • PAS de rxns métaboliques
  • Volatile
  • Difficile à colorer
54
Q

Que sont les mycètes ?

A

Organismes eucaryotes
PAS photosynthétiques
PAS motiles

55
Q

En quoi les mycètes sont des organismes hétérotrophes ?

A
  • Nécessite une source organique de C
  • Peuvent sécréter enzymes pour hydrolyser molécules trop grosses
56
Q

V ou F ? L’aérobie/anaérobie des mycètes est obligatoire

A

Faux

57
Q

V ou F ? La paroi cellulaire des mycètes est semblable à celle des bactéries

A

Vrai

58
Q

De quoi est composée la paroi des mycètes ?

A
  • Glucanes
  • Mannanes
  • Chitine (polysacc aminé flexible & résistant)
59
Q

Quel est le rôle de la paroi des mycètes ?

A
  • Rigidité
  • Capacité de résistance à la chaleur + Posmotique (pain sec, citron..)
  • Protection des cellules quand elles absorbent les nutriments de leur milieu –> [nutriments] intracellulaire augmente, donc augmente entrée d’eau
60
Q

V ou F ? La membrane plasmique des mycètes est semblable à celle des cellules eucaryotes (description)

A

Vrai (contient stérols)

61
Q

V ou F ? La membrane plasmique des mycètes est semblable à celle des cellules eucaryotes (desciption)

A

Vrai (membrane nucléaire poreuse délimitant le matériel génétique)

62
Q

V ou F ? Les granules des mycètes sont semblables à celles des eucaryotes (description)

A

Faux, semblable aux bactéries (réserve de différents composés - lipides, sucres..-)

63
Q

À quoi ressemble la vacuole des mycètes ?

A

Au lysosome de la cellule animale

64
Q

Quels sont les 2 groupes sous-jacents des mycètes ?

A
  • Levures
  • Moisissures
65
Q

Les levures sont principalement unicellulaires ou pluricellulaires ?

A

Unicellulaires

66
Q

Décrivez la reproduction asexuée des levures

A
  • Bourgeonnement
  • Fission (cytoplasme/2 inégalement)
  • Nvlles levures se détachent (ou non) de la cellule mère
67
Q

Décrivez la reproduction sexuée des levures

A
  • Formation de spores en conditions difficiles
  • Fusion de 2 levures haploÏdes –> cellule diploïde –> méiose –> spores (tétrade)
68
Q

Chez quel type de levures observe-t-on exclusivement la reproduction sexuée ?

A

Levures ascosporées

69
Q

V ou F ? Les endospores des bactéries sont + résistantes que les spores produites par les levures

A

Vrai

70
Q

Que sont les hyphes ?

A
  • Masse cytoplasmique enfermée dans des filaments ramifiés
  • Appareil végétatif des eumycètes multicellulaires –> réseau de minuscules filaments composés de parois tubulaires entourant la membrane plasmique & cytoplasme
71
Q

Que sont les thalles ?

A

Ensemble d’hyphes

72
Q

Quels sont les 2 types de thalles et qu’est-ce qui les différencie ?

A

Thalle végétatif : racines (partie non-visible)
Thalle reproducteur : hyphes aériens, spores

73
Q

Dans quelles circonstances observons-nous formation d’un mycéllium ?

A

Croissance centrifuge (croît assez) = masse filamenteuse = mycéllium

74
Q

À quoi servent les spores ?

A

Reproduction sexuée/asexuée

75
Q

Quels sont les 3 types de spores ?

A

I. Conidies
II. Ascospores
III. Sporangiospores

76
Q

Quel type de reproduction est le + rapide chez les mycètes ?

A

Asexuée

77
Q

Quel type de reproduction augmente la diversité génétique chez les mycètes ?

A

Sexuée

78
Q

Qu’est-ce qui caractérise les mycètes dimorphes ?

A

Espèces pathogènes qui croîent sous 2 formes

79
Q

Décrivez le dimorphisme sous forme de moisissure

A
  • Hyphes végétatifs et aériens
  • Dans la nature (25°C)
80
Q

Décrivez le dimorphisme sous forme de levure

A
  • Reproduction par bourgeonnement (+ approprié dans endroit fermé)
  • Dans les tissus humains (37°C)
81
Q

De quoi dépend le changement de forme des mycètes ?

A
  • Température
  • Apport en CO2
82
Q

Virus = cellule ? Sinon, c’est quoi ?

A

Non
Particules infectueuses constituées d’AN enfermé dans une coque de protéines qui, parfois, recouvert d’une enveloppe membraneuse

82
Q

Pourquoi le virus n’est pas une cellule ?

A

Possède matériel génétique (ADN/ARN) mais se traduit chez les vivants seulement (dépendance complète)

83
Q

Virus : procaryotes, eucaryotes ou acaryotes ?

A

Acaryotes

84
Q

Qu’est-ce qu’un virus ne peut pas faire seul (et donc de quoi a-t-il nécessairement besoin) ?

A

D’un parasite intracellulaire, puisqu’il ne peut pas lire l’info génétique qu’il transporte (pas de machinerie métabolique)

85
Q

De quoi dépend la reproduction virale ?

A

De la cellule hôte

86
Q

Pourquoi la cellule hôte d’un virus finit par être endommagée ?

A

Le virus doit détourner le métabolisme de la cellule à son avantage

87
Q

Expliquez en quoi un virus est à la barrière entre le vivant et le non vivant

A

Matériel génétique = vivant
Métabolisme = non-vivant

88
Q

Qu’est-ce qui différencie les virus de tous les autres microbes quant à leur morphologie ?

A

Ils ont une forme très définie propre è chacun (assez complexe)

89
Q

Contre quelle structure du virus en particulier réagit le corps ?

A

Spicule (protéine S)

90
Q

Qu’est-ce qu’un virion ?

A

Particule virale
Mature
Libéré dans le milieu
Capable d’infecter une nouvelle cellule
Se compose d’un AN renfermé dans une coque protéique (capside)

91
Q

Est-il possible d’avoir le matériel génétique d’un virus sous 2 formes en même temps ?

A

Non. Soit :
ARN (acide ribonucléique)
ou
ADN (acide désoxyribonucléique)

92
Q

Matériel génétique d’un virus sous forme bi ou mono caténaire ?

A

Soit l’un soit l’autre, MAIS

93
Q

Forme (basique) de l’acide nucléique d’un virus ?

A

Linéaire
Circulaire

94
Q

Qu’implique un ARN non segmenté (virus) ?

A

Information sur une seule molécule d’ARN (long filament continu)

95
Q

Qu’implique un ARN segmenté (virus) ?

A

Informations sur plusieurs molécules d’ARN

96
Q

Qu’est-ce que la capside d’un virus ?

A

Ensemble des molécules protéiniques enrobant l’AN

97
Q

Qu’est-ce qu’un capsomère ?

A

S-U protéique composant la capside

98
Q

Qu’est-ce qu’un nucléocapside ?

A

Capside + AN

99
Q

Qu’est-ce que l’enveloppe ?

A

Membrane entourant la capside des virus enveloppés
- Une partie de la MP de la cellule hôte contenant PGL et protéines & glycoprotéines d’origine virale

100
Q

Est-ce que tous les virus ont une enveloppe ?

A

Non

101
Q

Qu’est-ce qui caractérise les virus non enveloppés ?

A
  • La capside protège vs digestion enzymatique + permet fixation à une cellule hôte
  • Moins fragile à l’environnement externe
102
Q

Qu’est-ce qui caractérise les virus enveloppés ?

A
  • Peuvent modifier les spicules pour que la reconnaissance par le SI soit impossible/difficile
  • Sensibles à eau, pH, douleur…
103
Q

Que sont les spicules ?

A
  • Projections à la surface de l’enveloppe
  • Composées de glycoprotéines permettant l’adhérence aux cellules (qlq virus)
104
Q

À quoi servent les spicules ?

A
  • Facilite l’identification du virus (spicules caractéristiques)
  • Permet attachement des Influenzavirus aux GB (hémagglutination)
105
Q

V ou F ? Les virus attaquent des cellules caractéristiques

A

Vrai

106
Q

Qu’est-ce qu’une protéine auto-réplicable ?

A

PRION : Protéine infectueuse sans AN

107
Q

Combien de maladies animales provoquent les prions ?

A

9

108
Q

Décrivez le mode de fonctionnement des prions

A

Prend protéines normales –> les transforment en protéines « scrappy » –> ainsi de suite –> puis tue la cellule

109
Q

Quel structure peut faire la synthèse d’une enzyme + rapidement : Virus ou cellule eucaryote ?

A

Virus

110
Q

Comparez le génome bactérien avec celui des cellules eucaryotes

A

BACT : bcp - d’ADN, chromosomes circulaires et associés à - de protéines, pas de noyau

EUC: chromosomes linéaires.. (^le contraire quoi)

111
Q

Qu’est-ce que le cytosol ?

A

Substance semi-liquide semblable à de la gelée dans laquelle bougent les organites

112
Q

De quoi est dépourvu le cytoplasme des cellules procaryotes ?

A

Divers organites spécialisés qui baignent dans le cytosol et qui diffèrent par leurs formes + fonctions, séparés par membranes

113
Q

Qu’est-ce qui arrive aux bactéries quand elles se retrouvent dans un milieu hypertonique ?

A

Plasmolyse :
Perdent de l’eau & membrane plasmique se ratatine

114
Q

Quelle est la substance particulière dans les parois cellulaire des BACT (JAMAIS dans les EUC) ?

A

PGL : polymère composé de MONOSACC modifiés reliés transversalement par de courts polypeptides

115
Q

Laquelle des bactéries Gram + ou Gram - est la plus dangereuse et pourquoi ?

A
  • :
    > portions lipidiques des LPS dans la paroi sont souvent toxiques + provoquent fièvre/état de choc
    > membrane externe les protègent des défenses de leur hôte
    > augmente résistance aux antibiotiques (ME entrave pénétration)
116
Q

Qu’arrive-t-il aux endospores quand les milieux ne sont pas tant hostiles ?

A

Peuvent rester inactives mega lgtps et ne se réhydratent/reprennent leur métabolisme que quand elles reçoivent signes indiquant que les conditions sont devenues hostpitalières

117
Q

Qu’arriverait-il aux mycètes s’il n’y avait pas de chitine dans la paroi ?

A

Explosion à cause de la pression

118
Q

Qu’est-ce que la cloison ?

A

Division des hyphes en cellule, possèdent gén. pores assez grands pour permettre aux ribosomes/mitochondries/noyaux de circuler d’une cellule à l’autre

119
Q

Qu’est-ce qu’un cénocyte ?

A

Hyphes dépourvues de cloisons –> masse cytoplasmique continue qui posséde 100/1000er de noyaux –> résulte de divisions répétées du noyau dans cytocinèse (c mère /2 = 2c filles)

120
Q

Qu’est-ce que le mycélium ?

A
  • Réseau de filaments ramifiés formé par les hyphes
  • Infiltre les matières dont se nourrit l’eumycète + structure maximise le rapport surface/volume DONC augmentation de l’absorption
121
Q

Nommez un moyen de reproduction des levures

A

Bourgeonnement des cellules parentales

122
Q

Combien de molécules d’AN possède un virus ?

A

1 seule molécule (linéaire/circulaire)

123
Q

Quelles sont les différentes classes de virus d’après la structure de leur génome ?

A

ADN bicaténaire, ADN monocaténaire (1 chaîne de nucléotides), ARN bicaténaire, ARN monocaténaire (selon type d’AN composant le génome)

124
Q

Quelles sont les diverses formes de capside de virus ?

A

Selon type de virus :
- HélicoÏdale (tube)
- Polyédrique
- + complexe

**variété des types de protéine ds une capside est habituellement limitée

125
Q

Comment se nommes les virus qui possèdes les capsides les + complexes ?

A

Bactériophages

126
Q

Quel type de cellule les bactériophages infectent-ils ?

A

Infectent les bactéries

127
Q

Décrivez l’apparence des bactériophages

A
  • Capside formée d’une tête icosaédrique (20 faces) allongée contenant leur ADN
  • Queue recouverte d’une gaine protéique, attachée à la tête à une extrêmité et munie de fibres caudales à l’autre (permettent aux phages de se fixer aux cellules bactériennes
  • 10aine de protéines différentes font aussi partie de la structure
128
Q

Que sont les glycoprotéines ?

A

Protéines avec liaison covalente
—glucide

129
Q

Pourquoi applique-t-on du violet de cristal lors de la coloration de Graham ?

A

Pour entrer paroi + membrane

130
Q

Pourquoi applique-t-on de l’iode lors de la coloration de Graham ?

A

permet cristallisation

131
Q

Pourquoi lavons-nous les lames avec un mélange d’isopropanol-acétone lors de la coloration de Graham ?

A

Détruit membranes externes des Gram -

MB - Bloc 1 (6 decks)

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