2. näringsämnen

Question 1

Vad är ett näringsämne?

Answer 1

Ett kemiskt ämne, som en organism behöver inta för att överleva

Question 2

Vilka 3 näringsämnen får vi främst energi ifrån?

Answer 2

fett, kolhydrater och protein

Question 3

Vilka näringsämnen finns det?

Answer 3

1. fett
2. kolhydrater
3. protein
4. vitaminer
5. mineraler
6. vatten

Question 4

Kroppens viktigaste byggsten?

Answer 4

protein

Question 5

vad innehåller protein?

Answer 5

kol, väte, syre, svavel

Question 6

mest mättande näringsämnet?

Answer 6

protein

Question 7

Vad kan överskott av protein leda till?

Answer 7

lagras som fett

Question 8

Vart sker i proteinsyntesen?

Answer 8

i cellernas cytoplasma i ribosomerna

Question 9

Vad lagras protein som i kroppen? (kroppens egna protein)

Answer 9

Aminosyror

Question 10

Vad skiljer sig vitaminer och mineraler från andra näringsämnen? (ex.fett, kolhydrater, protein)

Answer 10

Det ger ingen energi

Question 11

Vad gör vitaminer och mineraler för kroppen?

Answer 11

De hjälper till när kroppen omsätter energin i maten och hjälper att bygga upp våra vävnader.

Question 12

Är vitaminer oorganiska eller organiska föreningar?

Answer 12

organiska

Question 13

Vad menas med att vissa vitaminer är essentiella för oss?

Answer 13

Att de är livsnödvändiga vitaminer som vi inte kan bilda själva.

Question 14

Skillnaden på vattenlösliga och fettlösliga vitaminer?

Answer 14

Vattenlösliga kissar vi ut, fettlösliga lagras i kroppen.

Därför gör det inget om vi får överskott av vattenlösliga vitaminer då överskottet hamnar i urinen. Dock kan överskott av det fettlösliga vitaminerna skapa förgiftning

Question 15

Hur skiljer sig mineraler ifrån vitaminer?

Answer 15

Mineraler är oorganiska, uppbyggda av kolföreningar

Question 16

Varför är mineralet kalcium så viktigt?

Answer 16

nödvändigt för skelettet, tänderna och för att blodet ska kunna koagulera normalt.

Question 17

Vad är fetter uppbyggda som?

Answer 17

Triglycerider = en glycerol och tre fettsyror

Question 18

hur mycket kcal innehåller fett per gram?

Answer 18

9kcal

Question 19

Varförär fett så viktigt för oss när det kommer till vitaminer?

Answer 19

för att det är fettet som bär upp de fettlösliga vitaminerna (ADEK) och antioxidanterna.

Question 20

VAd spjälkas fett till i matspjälkningen?

Answer 20

Glycerol och fettsyror

Question 21

Varför behövs blodfetterna?

Answer 21

För att frakta bränsle och byggmaterial till cellerna

Question 22

Vad är kolesterol?

Answer 22

Fettliknande ämne som bildas i levern

Question 23

Vad består blodfetter av?

Answer 23

Triglycerider och kolesterol

Question 24

Vad kallas det onda kolesterolet?

Answer 24

LDL

Question 25

Vad kallas det goda kolesterolet?

Answer 25

HDL

Question 26

Varför kallas HDL för det goda kolesterolet?

Answer 26

För att den har en förmåga att ta upp överskott av kolesterol från kroppens vävnader och transportera bort fettlagringar från kärlväggarna.

Question 27

Varför kallas LDL för det onda kolesterolet?

Answer 27

Eftersom det bidrar till att fett lagras i blodkärlen och ökar risken för åderförfettning

Question 28

Vad gör enzymer?

Answer 28

Bidrar till att bryta ner maten på ett kemiskt sätt

Question 29

Vart utsöndras enzymerna?

Answer 29

genom körtlar och direkt ut i mag-tarmkanalen