1. Matsmältning Flashcards
Vad är näringsfysiologi?
Den vetenskap som studerar förekomsten av näringsämnen och kroppens omsättning samt upptag av dessa. (metabolism)
Vad betyder digestion?
Matsmältning
Hur lång är digestionkanalen hos en vuxen?
5-7 meter lång
Munhåla på latin?
cavum oris
Vad kan tas upp av tarmen utan föregående sönderdelning?
vatten, enkla sockerarter, vissa vitaminer och mineralämnen
Matstrupen på latin?
Esophagus
svalget på latin?
Pharnyx
Magsäck på latin?
Ventrikel
Tolvfingertarmen på latin?
duodenum
Tomtarmen på latin?
jejunum
tjocktarmen på latin?
Colon
Sista delen på tunntarmen (krumtram) på latin?
ileum
Ändtarm på latin?
Rectum
Vad är amylas?
Ett enzym i munhålan som hjälper till att sönderdela födan
Vad i munhålan bearbetar och sönderdelar födan?
Tänderna
Vad för ämnen mjukgör tuggan i munhålan?
vatten, enzymer, slem, salter
vad består magsaft av?
saltsyra, vatten, enzymer, salter, slem
Ph värdet i ventrikeln?
2-3
vilket enzym spjälkar proteiner i ventrikeln?
pepsin
Vilket ämne i magsäcken tar upp vitamin b12
Intrinsic factor
Tunntarm på latin?
intestnum tenue
Hur lång är duodenum?
12fingertarmen är 20-30cm
Vad är villi?
Tarmludd
Vad är det som gör att tarmen tar upp mest vatten och näringsämnen från födan?
Villi - tarmludd
Vad är tunntarmens uppgift?
att fortsätta sönderdela maten
Vart i tunntarmen sker absorptionen?
duodenum och jejunum
Vad innehåller tarmsaft och vad gör den?
innehåller salter och vatten.
underlättar näringsupptaget
Vart går den absorberande vattenlösliga näringen som tas upp från maten?
via vena porta hepatica till levern. (portådern)
Vad är nästan allt fett uppbyggt som?
triglycerider
