2 Flashcards
¿Cómo contribuye el calcio a la función muscular y nerviosa, y cuáles son las consecuencias de su deficiencia a largo plazo?
El calcio es crucial para la contracción muscular, la transmisión nerviosa y la coagulación sanguínea. La deficiencia de calcio a largo plazo puede llevar a osteopenia y osteoporosis, aumentando el riesgo de fracturas óseas, y puede afectar la función muscular y cardíaca.
¿Qué impacto tiene la microbiota intestinal en la síntesis de neurotransmisores como la serotonina y el GABA?
a través de la producción de metabolitos que afectan el sistema nervioso central. Por ejemplo, ciertas bacterias producen precursores de serotonina
¿Cuáles son las enzimas principales involucradas en la digestión de proteínas y dónde se producen en el sistema digestivo?
pepsina, producida en el estómago, y las proteasas pancreáticas como la tripsina y la quimotripsina, producidas en el páncreas y liberadas en el intestino delgado. Estas enzimas descomponen las proteínas en péptidos y aminoácidos.
