--2 Flashcards
Que se passe-t-il quand le pKa est atteint lors d’un titrage?
À la valeur du pKa, la concentration d’acide faible est égale à celle de la base conjuguée
Que se passe-t-il quand le pKa est atteint lors d’un titrage?
À la valeur du pKa, la concentration d’acide faible est égale à celle de la base conjuguée.
Nommez trois acides aminés polaires basiques(chargé +)
Lysine, Arginine, Histidine
Nommez deux acides aminés polaires acides(chargé -)
Acide aspartique, Acide glutaminique
Nommez cinq acides aminés de catégorie hydrophobes(non-polaire)
Tryptophane Leucine Méthionine Glycine Alanine
Nommez cinq acides aminés polaire non-chargés
Glutamine Tyrosine Thréonine Cystéine Serine Asparagine
Quelle est la chaîne latérale de la glycine?
H
NH₂‐CH₂‐COOH
Quelle est la chaîne latérale de la sérine?
-CH2-OH
Quelles fonctions(2) les acides aminés comportent?
- Fonction acide(COOH)
- Fonction amine(NH2)
Quelle est la chaîne latérale de la cystéine?
-CH2-SH
Quelle est la chaîne latérale de l’alanine?
-CH3
Dans quelle catégorie d’acides aminés peut-on mettre le phénylalanine, le tryptophane et l’isoleucine?
Ce sont des acides aminés hydrophobes(non polaire)
Quelle est la configuration optique des acides aminés présents dans les protéines?
Forme L
—-SKIPL’arginine a trois groupements ionisables. Les pKa de ces groupes sont 1,82 ; 8,99 et 12,48. Où se trouve environ le point isoélectrique(pl) de l’arginine?
Entre 8,99 et 12,48
L’arginine est une dibase
Sa forme zwitterionique est présente quand le carboxyle a une charge négative et
Classez les types d’interaction intermoléculaires de la plus forte à la plus faible.
Covalente
Ionique
Pont hydrogène
Van der Waals
Qu’est-ce que l’effet hydrophobe?
C’est la tendance qu’ont les molécules non polaires à se rassember dans une solution aqueuse et à repousser les molécules d’eau.
L’eau est un bon solvant pour les molécules polaires organiques car elle peut les stabiliser grâce à quel type de liaison?
Grâce à des ponts hydrogènes
Quel type de liaison intermoléculaire se fait par des interations électrostatiques entre deux groupements de charges opposées?
Les liaisons ioniques
Qu’est-ce qu’un acide?
Une substance capable de donner des protons
Qu’est-ce qu’une base?
Une substance qui peut accepter des protons
Quelle est l’unique chiralité des acides aminés des protéine?
La forme L-Alanine
Quelle partie d’un acide aminé détermine ses propriétés?
Sa chaîne latérale R
Quelle protéine de structure est composé de polymères d’actine?
Les microfilaments.
Vrai ou faux, la polymérisation de l’actine est un phénomène irréversible?
Faux. La polymérisation de l’actine est réversible