11- Partie 1 - OGM Flashcards
Quelles sont les promesses des OGM?
- nourrir la planète
- améliorer la valeur nut des aliments
Quelles sont les principales caractéristiques des OGM?
- tolérer les herbicides
- résister aux insectes
Quels sont les principales utilisations des aliments GM approuvés au Canada?
- alimentation pour le bétail
- biocarburant
- industrie alimentaire
V ou F : un produit est considéré OGM dès qu’il y aune trace d’OGM dans ce produit?
F : doit avoir au moins 5 % d’OGM dans le produit
V ou F : un aliment bio peut contenir des OGM?
F
Quels sont les risques pour la santé associés à la transgénèse?
ADN = mutation génétique et transfert de gène imprévue
Protéines = toxicité, allergène
Variation nutritionnelles = déstabilisation métabolique de l’organisme
V ou F : certaines réactions allergiques ont été recensé comme provenant des OGM?
F
L’insecticide Bt est associé à quel risque?
Risque pour le système immunitaire
V ou F : les OGM remplissent leur promesse d’augmenter la valeur nutritive des aliments vendus au Canada?
F
V ou F : les OGM augmenterait la productivité de l’agriculture?
V et F : augmentation au début ensuite stagnation et régression
V ou F : il y a une plus grande augmentation des insecticides que des herbicides?
F
Quels sont les impacts négatifs des pesticides sur l’enviro?
- effets néfastes sur les organismes non ciblés et non nuisible
- effet négatif sur la biodiversité = diminue la variété d’aliment
Qu’est-ce qu’un oligopole?
Marché contrôlé pour une poignée d’entreprise
V ou f : il existe une distinction entre les industrie agrochimiques et les industries biotechnologie?
F
Quel pesticide a une incidence cancérigène et est associé à 22 maladies aux USA?
Glyphosate
