04 - nutrition et cancer Flashcards
Quel pourcentage des cancers pourraient être attribuables à l’alimentation?
30 %
Pourquoi dit-on que l’alimentation à un rôle ambivalen?t
Un certains nombres d’aliments sont protecteurs alors que d’autres favoriseraient le cancer
Quels sont les 10 recommandations des experts mondiaux pour la prévention du cancer?
1- avoir un poids santé
2- être physiquement actif
3- consommer principalement des aliments d’origine végétale
4- limiter la consommation des fast-food et autres aliments transformés
5- limiter la consommation de viande rouge t éviter les charcuteries
6- éviter les boissons sucrées
7- limitez la consommation de boissons alcoolisées
8- chercher à satisfaire les besoins nutritionnels uniquement par l’alimentation
9- les mères doivent allaiter et les enfants nourris aux seins
10- les personnes diagnostiquées d’un cancer doivent suivre les recommandations pour la prévention
Quel type de cancer est augmenter suite à une prise de poids à l’âge adulte?
cancer du sein post-ménopause
Pourquoi l’activité physique est si importante dans la prévention du cancer?
elle a un effet protecteur contre certains cancers et aussi contre l’obésité et la prise poids
Quels types de cancer sont diminués par l’exercice physique rigoureuse?
Cancer du sein pré et post-ménopause
Quel est le rôle des aliments végétals sur le cancer?
Les aliments végétals contiennent beaucoup de fibre ce qui évite probablement la prise de poids
Pourquoi limiter les viande rouge dans la prévention du cancer?
contiennent de beaucoup de gras ce qui fait augmenter le poids corporel, peuvent générer des composés cancérigènes suite à la cuisson
Pourquoi dire aux gens d’éviter les boissons sucrées?
Cela a un impact positif sur leur poids corporel
V ou F : la dose minimale sécuritaire pour la consommation d’alcool est de 2 verres par jour pour les hommes et un verre pour les femmes?
F : il n’existe pas de dose minimale sécuritaire.
Il est recommandé de ne pas boire d’alcool
V ou F : les spiritueux serait plus néfaste pour la santé?
F : tous types d’alcool est néfaste
la consommation d’alcool augmente les risques de quel cancer?
- bouche, oesophage, larynx
- pharynx
- sein
Quels sont les sites tumoraux qui ont aucun lien avec l’alimentation?
- système nerveux
- système musculo-squelettique
- testicules
- thyroïde
Quelles sont les 4 causes de la dénutrition en cancérologie?
- altérations métaboliques
- modifications des dépenses énergétiques
- réduction des apports alimentaires
- malabsorption
Quels sont les médiateurs de l’altération métabolique?
- cytokines pro-inflammatoire
- glycoprotéines
- neuropeptides Y
V ou F : les cytokines sont toujours produits par la tumeur?
F : ils peuvent être produits par l’hôte en réaction à la tumeur
Quelles sont les caractéristiques de la cachexie néoplasique?
- anorexie
- perte de poids imp
- atrophie musculaire
- déplétion du tissu adipeux
- faiblesse
- anémie
- oedème
- altération du SI
Qu’est-ce que le syndrome de lyse tumorale?
syndrome résultant de la destruction de la tumeur spontanée ou induite par le traitement?
Qu’elle est la conséquence du syndrome de lyse tumorale?
libération rapide des métabolites dans le sang ce qui excède la capacité du rein à les excréter
Comment diagnostiqué le syndrome de lyse tumorale?
- hyperuricémie
- hyperkaliémie
- hyperphosphatémie
- hypocalcémie
et au moins un des critères suivants : - insuffisance rénale ou oligurie
- convulsions
- arythmie
- mort subite
Quelles sont les populations les plus à risque de dénutrition?
- patient dont l’état général est altéré
- patient âgé
- patients avec tumeur de l’appareil digestif
- patients traités par chimio
- patients dont les champs d’irradiation incluent le tube digestif
Pourquoi diminuer l’iode alimentaire des patients atteins du cancer de la thyroïde?
Le traitement à l’iode radioactif est plus efficace
V ou F : le régime faible en iode doit se poursuivre après le traitement?
V (24-48h)
Quels sont les aliments à éviter lors du régime pauvre en iode?
- produits laitiers
- jaunes d’oeufs
- poissons/fruits de mers
- charcuterie/jambon
- soya et ses dérivés
- mélasse/cassonade
- colorant
- algues
Quels sont les effets des corticostéroïdes sur l’état nutritionnel?
- prise de poids
- rétention hydro-sodée
- intolérance au glucides
- protéolyse accrue
