01- Grêle

Question 1

Où retrouve-t-on des jonctions moyennement lâches?

Answer 1

Iléon

Question 2

Comment sont les jonctions intercellulaires dans le jéjunum?

Answer 2

Lâche

Question 3

Quelle enzyme permet la transformation des polysaccharides en oligosaccharides?

Answer 3

l’amylase salivaire

Question 4

Quels monosaccharides composent le lactose?

Answer 4

Glucose et galactose

Question 5

Comment les di-peptides et tri-peptides sont transformés en acide aminés?

Answer 5

Via les enzymes de la bordure en brosse tel que le peptidase.

Question 6

Qui suis-je ? Enzyme secrété par le pancréas qui transforme la trypsinogène en trypsine?

Answer 6

Entérokinase

Question 7

Quels sont les 3 nutriments absorbés jusqu’au colon?

Answer 7

• Magnésium
• Calcium
• vitamine K

Question 8

Pour quels nutriments l’absorption se fait exclusivement au duodénum?

Answer 8

Fer et sélénium

Question 9

Quelles vitamines a une plus grande absorption dans le duodénum?

Answer 9

Folate et B1

Question 10

V ou F : la diarrhée osmotique cesse avec le jeûne?

Answer 10

V

Question 11

Nommez les 4 types de diarrhée?

Answer 11

1- osmotique
2- sécrétoire
3- inflammatoire
4- motrice

Question 12

Dans quelles céréales retrouve-t-on du gluten?

Answer 12

seigle, avoine, blé et orge

Question 13

Quel composé du gluten entraîne une réaction inflammatoire?

Answer 13

gliadine

Question 14

Quels sont les maladies auto-immunes associés au coeliaque?

Answer 14

Thyroïdes et diabète type 1

Question 15

Dans quel cas doit-on rechercher la maladie coeliaque?

Answer 15

SII, ballonnement, fatigue chronique, constipation, infertilité

Question 16

Qu’est-ce qui est responsable de la motricité du colon?

Answer 16

innervation intrinsèque et le plexus myentériques

Question 17

Dans quel cas le diagnostic du SII est exclu?

Answer 17

Si les symptômes apparaissent au delà de 50 ans et si présence de rectorragie, anémie ou perte de poids

Question 18

Dans quel cas doit-on faire une biopsie du duodénum?

Answer 18

anémie ferriprive, anti-corps anti-transglutaminases positif et perte de poids inexpliqué