語彙 第1週 3日目 Flashcards
いためる
to stir-fry
揚げる
あげる
to deep-fry
spicy, hot; salty
からい
ゆでる
to boil
to drain off
水を切る
みずを きる
to steam
蒸す
むす
(お)湯が沸く
(お)ゆが わく
water boils
裏返す
うらがえす
to turn over
こしょうを振る
こしょうを ふる
to sprinkle pepper
to turn over
ひっくり返す / 裏返す
ひっくり かえす / うらがえす
to boil
ゆでる
油を熱する
あぶらを ねっする
to heat oil (in a pan)
to cook
炊く
たく
to heat (something)
熱する
ねっする
塩からい
しおからい
salty
a spatula
フライ返し
フライ がえし
pepper
こしょう
sampling, tasting
味見
あじみ
熱する
ねっする
to heat (something)
濃い
こい
strong/thick (flavor, taste, etc)
ご飯を炊く
ごはんを たく
cook rice
to deep-fry
揚げる
あげる
to season
味をつける
あじを つける
to sample, to taste
味見をする / 味を見る
あじみを する / あじを みる
deep-fry
油で揚げる
あぶらで あげる
put a pan on the stove
なべを火にかける
なべを ひに かける
oil
油
あぶら
炊く
たく
to cook
味見をする
あじみを する
to sample, to taste
水を切る
みずを きる
to drain off
炊飯器
すいはんき
a rice cooker
からい
spicy, hot; salty
フライ返し
フライ がえし
a spatula