חומרי הדברה Flashcards
לפי מה מסווגים חומרי הדברה?
לפי היעד
איזה חומר הדברה הכי מסוכן לאדם?
רעל עכברים
מדוע משתמשים בהדברה?
- הצלת חיים ומניעת תחלואה
- אספקת מזון בכמות גדולה
- בישראל - צורך חיוני לחקלאות אינטנסיבית ובמיוחד בשל המחסור בקרקע ומים
מה הבעיות בשימוש בחומרי הדברה?
- רעילים במידה לא זניחה
- עלול לפגוע במערכות טבעיות
- פגיעה פריפריאלית משמעותית
- מסוכנים ביישום וצריכה
- מעודד עמידות של מזיקים לחומרים
מי אחראי לרגולציה על חומרי הדברה?
- משרד החקלאות ופיתוח הכפר
- המשרד להגנת הסביבה
מהי המטרה המרכזית של חומרי ההדברה בהם משתמשים בישראל?
חיידקים ופטריות
מה רמת השאריות המותרת לחומרי הדברה?
-השארית לא תסכן את הבריאות
מה מוגדר כשארית של חומר הדברה?
החומר עצמו והשארית שלו
במה תלויה רמת שארית חומר ההדברה?
- שיטת יישום
- מינון
- קביעת מועד אחרון להפסקת הטיפול
על מה מתבססת רמת השארית המרבית המותרת במזון?
הערכת סיכון
GAP
ניסויים על עקומות דעיכה (פירוק) של החומר
על איזו אוכלוסיה עדיף להסתמך כשבודקים הערכת סיכונים של שאריות של חומרי הדברה?
אוכלוסייה רגישה יותר
אילו ערכים מפיקים מעקומת הדעיכה?
מספר ימי המתנה מהמועד האחרון לטיפול והשאריות במועד זה
לפי מה נקבע סך השאריות של חומר במזון?
סך השאריות של החומר בסוגי מזון שונים המרכיבים את הדיאטה היומית
באיזו רמת סיכון נמצאים רוב חומרי ההדברה בישראל?
4
מאיפה משרד החקלאות דוגם את הירקות והפירות שהם בודקים?
מחסנים, מרלוגים
מאיפה משרד הבריאות דוגם את הירקות והפירות שהם בודקים?
מהשווקים והחנויות
באילו מזונות נמצאים הכי הרבה חומרי הדברה (הכי הרבה חריגות)?
עשבי תיבול
מהו חומר ההדברה שמוביל באחוז הממצאים החריגים שלו?
Aceqyuinoacil
מה אחד המאפיינים של חומרי הדברה זרחניים שהופך אותם למסוכנים?
נשארים לאורך זמן
מה הבעיה בבדיקות שעורכים לחומרים אורגניים?
בודקים את ההשפעה של החומרים האסורים בחקלאות אורגנית ולא את המותרים
איך אפשר להפחית חשיפה לחומרי הדברה?
- לגוון בפירות וירקות
- לגדל לבד
- לקנות בעונה
- לקנות ירקות עליים בסופר