Zuid-Afrika Flashcards

1
Q

Coastal Region

Wat zijn de districten en wards?

A

Stellenbosch district
Paarl district
Kaapstat district
Constantia ward
Durbanville ward
Swartland district
Darling District

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Stellenbosch District

Wit en rood

Geografische ligging
Klimaat
Bodem
Druiven

A

Geografische ligging:
Zuid-Afrika - Coastal Region

Klimaat:
Gematigd tot warm, voldoende regenval in de winter, koele wind vanuit de Valsbaai.

Bodem:
Diversiteit in hoogte, expositie en bodem.

Druiven:
Wit: Sauvignon Blanc, Chardonnay
Rood: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Bordeaux Blend, Cape Blend

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Paarl District

Wit en rood

Geografische ligging
klimaat
Bodem
Druiven

A

Geografische ligging:
Zuid-Afrika - Coastal Region

Klimaat:
Minder verkoelende invloeden van de zee, hogere temperaturen in de zomer en koele nachten.

Bodem:
Diversiteit in hoogte, expositie en bodem.

Druiven:
Wit: Chenin Blanc, Chardonnay
Rood: Cabernet Sauvignon, Syrah en Pinotage

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Constantia ward

Wit en rood

Geografische ligging
Verkoelende factor
Druiven

A

Geografische ligging:
Zuid-Afrika - Coastal Region

Verkoelende factor:
De oudste wijngaarden op de oostelijke flanken van de Tafelberg worden gekoeld door de Cape Doctor.

Druiven:
Wit: Sauvignon Blanc, Muscat, Sémillon
Rood: Shiraz, Cabernet Sauvignon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Durbanville ward

Wit

Geografische ligging
Locatie en verkoeling
Druif

A

Geografische ligging:
Zuid-Afrika - Coastal Region

Wijngaardlocaties ten noorden van Kaapstad, verkoeling door zeewind.

Sauvignon Blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Swartland district

Wit en rood

Geografische ligging
Stokken en wijngaardbeheer
Druiven

A

Geografische ligging:
Zuid-Afrika - Coastal Region

Oude stokken, dry farming.

Druiven:
Wit: Chenin Blanc, Kaapse blend
Rood: Syrah, Kaapse Blend

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Darling District

Wit

Geografische ligging
Verkoeling
Stokken
Druiven

A

Geografische ligging:
Zuid-Afrika - Coastal Region

Dicht bij de kust, verkoeling van zeewind.

Bron van oude stokken.

Sauvignon Blanc e.a.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Breede River Valley

Wat zijn de districts?

A

Worcester district
Robertson district

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Worcester district

Wit

Geografische ligging
Ligging
Klimaat
Bodem
Druiven
Wijnstijl

A

Geografische ligging:
Zuid-Afrika - Breede River Valley

Ligging westelijk uiteinde van de Breede River Valley.

Klimaat:
Heet en droog, irrigatie grotendeels uit de rivier.

Vruchtbare bodem.

Vooral wit van chenin blanc en colombard.

Veel wordt gebruikt voor distillatie en voor grote volumes witte en rode merkwijnen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Robertson district

Rood en wit

Geografische ligging
klimaat
Druiven

A

Geografische ligging:
Zuid-Afrika - Breede River Valley

Klimaat:
Heet en droog, maar iets koeler dankzij de zuidoostenwind die het dal in gezogen wordt.

Syrah en Chardonnay.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Cape South Coast

Wat zijn de districts en wards?

A

Walker Bay district
Hemel-en-Aarde ward
Elgin district
Cape Agulhas district
Elim ward

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Walker Bay district
Hemel-en-Aarde ward

Wit en rood

Geografische ligging
Klimaat
Druiven

A

Geografische ligging:
Zuid-Afrika - Cape South Coast

Klimaat:
Koel

Druiven:
Wit: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Blauw: Pinot Noir, Merlot, Syrah

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Elgin district

Wit en rood

Geografische ligging
Verkoelende factor
Druiven
Wijnstijl

A

Geografische ligging:
Zuid-Afrika - Cape South Coast

Hoogte is een belangerijke verkoelende factor.

Druiven:
Wit: Sauvignon Blanc, Chardonnay
Blauw: Pinot Noir, Syrah

Sauvignon Blanc is intens fris en aromatisch.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Cape Agulhas district
Elim ward

Wit en rood

Geografische ligging
Druiven

A

Geografische ligging:
Zuid-Afrika - Cape South Coast

Groene Sauvignon Blanc
Syrah

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Zuid-Afrikaanse wijnwetgeving

Noem 5 herkomstbenamingen en een landbouw kenmerk.

A

Wine of Origin (W.O.)
Regio
District
Ward
Estate

Duurzame landbouw:
Integrated Production of Wine (IPW)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly