Yoshi 10-21-22 Flashcards
I don’t think I passed
試験が不合格かもしれません
試験に合格できない かもしれません。
合格(ふ・ごう・かく)
Your sushi is hard to forget
お寿司を食べた人は、
絶対に忘れないものです
I often think of Yoshi san’s sushi
最近、ヨシさんの おすしを食べた ことを よく 思い出しましたよ。
I have to post good food
おいしいものを 食べた ことは、SNSで 書きたくなる ものです。
I studied for 40 hours but still failed.
も一回試験を受けなければ ならない かもしれません。
四十時間も勉強しましたが、合格できないかもしれません。
Blind tasting was hard, and after that, they asked us to answer some questions
ブラインド・テイスティングは一番難しい。
ブラインド・ テイスティング の後で、いろいろな問題(質問)に答えなければなりません
They asked what kind it is, and asked us to evaluate.
この種類はなんですかと聞かれました
- 香り の 強(つよ)さ
- 色 (いろ)
- 酸度(さんど)
- 旨味(うまみ)
- アルコール度数 (どすう) do SUU
- 重さ
- 余韻 よいん yoIN (長い、短い)
- 味の濃さ (こさ)
Did Kai san find class useful
かいくんは清酒の授業を受けたそうですね。どうでしたか?役に立ちそうですか?
生産工程
生産工程
せいさん こうてい
Remembering is hard
おぼえる ことは難しい。
Learning sake
日本のいろいろなところの風土や文化といっしょに
日本酒を 視覚、嗅覚、味覚で学びました。
風土:ふうど FUudo
視覚:しかく
嗅覚:きゅうかく
味覚:みかく
学び:まなび
Climate
風土:ふうど FUudo
View, Smell, Taste
視覚:しかく
嗅覚:きゅうかく
味覚:みかく
Learn
学び:まなび
The one I like is Saba
ぼくが好きなのは、サバです。