White Sauce Flashcards
1
Q
Linguine Alla Carbonara
A
pancetta, eggs & fresh cracked black pepper in a cream sauce
2
Q
Fettuccine Alfredo Con Pollo
A
Chicken in alfredo sauce
3
Q
Fettuccine Della Casa Con Pollo E Piselli
A
Chicken and peas in a cream sauce
4
Q
Fettuccine Con Prosciutto E Asparagi
A
prosciutto & asparagus in a sage cream sauce (when available)
5
Q
Spinach Fettuccine Alla Fillippo
A
chicken & spinach in a light cream sauce
6
Q
Fettuccine Con Prosciutto E Piselli
A
prosciutto & peas in a white wine sauce
