Volume 9 Flashcards
prescrire
prescribe
Guéris bien
get well quickly
meurtrière (adj)
murderous
deadly
une tranchée
trench
la rancune
rancor
emmêler
s’emmêler
to tangle up
to get tangled up
déclarer
to declare
announce
se déclarer
to start
break out
un char
tank
fréquenté (adj)
frequented
la gastronomie
to do with food
réputé (adj)
well known
les spécialités culinaires
culinary specialties
les plats traditionnels
traditional meals
découper
to cut up
se découper sur
to stand out against
le quart
le quart nord-est
one quarter
the north-east quarter
une influence
influence
une saucisse
sausage
la choucroute
sauerkraut
fameux (adj)
famous
citer
to quote
name
un dessert
en dessert
dessert
for dessert
fondu (adj)
la fondue
melted
fondue (cuisine)
cru (adj)
les crus
raw, uncooked
wines
convivial (adj)
user-friendly
convivial
une quenelle
dumpling
scoop
chain (slang)
par rapport à
s’adapter par rapport au climat
in relation to
according to
to adapt according to the climate
un bagnard
convict
un bagnat
le pain bagnat
hoagie
sub bun
kind of very short bagette
une tapenade
tapenade
antipasto
la fougasse
a seasoned flat bread
au niveau travail
au niveau des pêchers
au niveau réputation
au niveau de cette région
concerning work
to do with peach trees
about reputation
concerning this region
le réfrigérateur
refrigerator
le gésier
gizzard
le cassoulet
hotpot, usually of sausage/pork/franks and beans
d’un point de vue culinaire
from a cunlinary point of view
mondialement
world-wide
cannelé (adj)
fluted
splined
une anguille
Il y a anguille sous roche (idiom)
eel
There’s something going on.
une nageoire
nageoire dorsale
nageoire caudale
fin
dorsal fin
caudal fin
une bassin
bassin d’emploi
bowl pool basin pond pelvis
labour pool
une huître
oyster
gros (adj)
une grosse spécialité
big
thick, heavy
great
fat
big specialty
un crêpe
une crêpe
kind of tissue, rubber
eg: crêpe paper
crêpe soled shoes
thin pancake
une galette
thin pancake
le cidre
cider
un far
far breton
flan
prune custard flan