Voeding

Question 1

Voeding

Answer 1

Alles wat mensen en dieren kunnen eten

Question 2

Voedingsmiddel

Answer 2

Alle soorten voeding die door de mens kunnen worden genuttigd w

Question 3

Voedingsdriehoek

Answer 3

• gezond eten

- duurzaam eten

Question 4

Bouwstoffen

Answer 4

Zorgen voor celopbouw en celvernieuwing. Opbouw en ontwikkeling en herstel van lichaam. Staan in voor de groei en onderhouden van weefsels. WEM

Question 5

Beschermende stof

Answer 5

Zorgen voor gezond lichaam en helpen bij het herstel van ziekten. VMV

Question 6

Brandstoffen

Answer 6

Zorgen voor lichaamswarmte en energie. VKE

Question 7

Voedingsmiddelentabel

Answer 7

Databank waarin de kwalitatieve en kwantitatieve samenstelling van een groot aantal voedingsmiddelen is samengebracht.

Question 8

Kwalitatief onderzoek

Answer 8

Zintuiglijke waarnemingen. De aanwezigheid van bepaalde voedingsstoffen kan aangetoond worden. Een houdingen chemische proeven.

Question 9

Kwantitatief onderzoek

Answer 9

Hoeveelheid. Enkel in erkende laboratoria van voedingsbedrijven en onderzoekscentra.

Question 10

Voedingsstof

Answer 10

Chemisch definieerbaar bestanddeel van een voedingsmiddel, dat voor de opbouw, instandhouding en/of de levensverrichtingen van het lichaam kan gebruikt worden.

Question 11

Essentiële voedingstoffen

Answer 11

Voedingstoffen die het lichaam nodig hebben en die het lichaam niet uit andere elementen kan aanmaken.

Question 12

Niet-essentiële voedingstoffen

Answer 12

Voedingstoffen die het lichaam zelf kan aanmaken uit andere stoffen. Als ze voor energie of bouw zijn kan je lichaam ze omvormen.

Question 13

Macro-nutriënten

Answer 13

Hoofdbestanddeel van voeding. KEVV dagelijks nodig. (Voor energie —> geen water)

Question 14

Micro-nutriënten

Answer 14

Minder nodig. MSV wel elke dag ingenomen te worden