vocabulario 3.6 Flashcards
las materias grasas
les matières grasses
el aceite de oliva
l’ huile d’ olive
la mantequilla
le beurre
la carne
la viande
el cordero
l’ agneau
el buey
le boeuf
la ternera
le veau
el cerdo
le porc
el pollo
le poulet
el jamon
le jambon
los huevos
l’ oeuf
los pescados y mariscos
les poissons et fruits de mer
el atún
le thon
el salmon
le saumon
la merluza
le colin
el rape
la lotte
el lenguado
la sole
las gambas
les crevettes
la langosta
la langouste
el langostino
la langoustine
los lácteos
les produits laitiers
la nata liquida
la crème fraîche
el queso
le fromage
el queso fresco
le fromage frais
el camembert
le camembert
el brie
le brie
la leche
le lait
el yogurt
le yaourt
las verduras crudas cocidas
les légumes (crus-cuits)
la alcachofa
un artichaut
una zanahoria
une carotte
una alubia verde
un haricot vert
una patata
une pomme de terre
una ensalada
une salade verte
las legumbres
les légumes secs
las lentejas
les lentilles
las frutas
les fruits
un platano
une banane
una cereza
une cerise
una fresa
une fraise
un melon
un melon
una naranja
un orange
una pera
une poire
una manzana
une pomme
un limón
un citron
una piña
un ananas
los cereales
les céréales
el pan
le pain
el arroz
le riz
la pasta
les pâtes
la quinoa
le quinoa
las bebidas
les boissons
el agua
l’ eau
el té
le thé
el café
le café
un refresco
un soda
el postre
le dessert
la crep
le crêpe
la compota
le compote
el pastel
le gâteau
el helado
la glace
la muss
la mousse
una tarta
une tarte
un caramelo
un bonbon
la miel
le miel
un yogurt de fresa
le yaourt à la fraise
sabores
caractériser un aliment
acido
acide
amargo
amer
soso
fade
picante
épicé
salado
salé
dulce
sucré
el mundo de las recetas
le monde de les rectettes
una receta de cocina
une recette de cuisine
los ingredientes
les ingrédients
la cocción
la cuisson
adornar
granir
cocer a fuego lento
faire mijoter
asar
faire rôtir
dorar
faire revenir
hervir
faire bouillir
freir
faire frire
gratinar
faire griller
cocer
faire cuire
cortar en trozos/ rodajas/ lonchas
couper en mourceaux/ en rondelles/ en tranches
pelar
éplucher
rallar
râper
salar
saler
echar pimienta
poivrer
mezclar
mélanger
batir
battre
vertir
verser
untar
étaler
un molde
un moule
una ensaladera
un saladier
el horno
le four
una sartén
une poêle
un colador
une passoire
un cazo
une louche
una cacerola
une casserole
