Vocab7 Flashcards
vegetables
xuDrawaat | xuDaar خضروات | خضار
carrot
gazar جزر
cauliflower
arnabiiT قرنبيط
lettuce
xass خسّ
cucumber
xiyaar خيار
zucchini
koosa كوسا
cabbage
kurumb كرمب
peas
bisilla بسلة
radish
figl فجل
celery
karafs كرفس
okra
bamya بامية
eggplant
bidingaan بدنجان
artichoke
xaršuuf خرشوف (ج) خراشيف
spinach
sabaanix سبانخ
potato
baTaaTis بطاطس
tomato
TamaaTim طماطم
onion
baSal بصل
garlic
toom توم
clove
faSS (pl.) fuSuuS فص (ج) فصوص
corn
dura درة
mushroom
šampinyoon شمبنيون
mushroom
3ešš ġuraab عشّ غراب
pumpkin
3ar’ 3asali عرق عسلي
beans
fuul فول
chickpeas
HommoS حمص
lentils
3ads عدس
soup
šurba شربة
salad
salaTa سلطة
meat
laHma لحمة
poultry
Zafar ظفر
chicken
firaax فراخ
lamb
laHma Daani لحمة ضاني
beef
laHma ba’ari لحمة بقري
turkey
diik ruumi ديك رومي
fish
samak سمك
pork
laHm al-xanziir لحم الخنزير
shrimp
gambari جمبري
crab
kaburiya كابوريا
lobster
istakooza استاكوزا
clam
gandofli جندوفلي
oyster
maHaar محار
octopus
uxTabuuT اخطبوط
bread
3eiš عيش
loaf of bread
raġiif (pl.) arġifa رغيف (ج) أرغفة
a long, thin bread roll(similar to hot dog buns)
3eiš fiinu عيش فينو
a round bread roll(like dinner rolls)
3eiš kayzar عيش كيزر
yeast
xamiira خميرة
dough
3agiin عجين
to knead
3agan - yi3gin (3agn) عجن - يعجن (عجن)
to rise
itxammar - yitxammar (xumraan) اتخمّر - يتخمّر (خمران)
cheese
gibna جبنة
butter
zibda زبدة
jam
mirabba مربّى
yogurt
zabaadi زبادي
honey
3asal (abyaD) عسل (ابيض)
molasses
3asal iswid عسل اسود
rice
ruzz رزّ
pasta
makaroona مكرونة
egg
beiD بيض
desserts, sweets
Helawiyaat حلويات
ice cream
aayis kriim آيس كريم
scoop
boola بولة
cake
gatooh جاتيه
gum
libaan لبان
sugar
sukkar سكّر
salt
malH ملح
pepper
filfil فلفل
oil
zeit زيت
olive oil
zeit zeituun زيت زيتون
vinegar
xall خلّ
spices
buharaat بهرات
spices
tawaabil توابل
flour
di’ii’ دقيق
wheat
amH قمح
mint
ni3naa3 نعناع
parsley
ba’duunis بقدونس
cinnamon
irfa قرفة
ginger
ganzabiil جنزبيل
cumin
kammuun كمون
nutmeg
goozit iT-Tiib جوز الطيب
turmeric
kurkum كركم
coriander
kuzbara كزبرة
cloves
oronfil قرنفل
saffron
za3faraan زعفران
thyme
za3tar زعتر
vegetarian
nabaati نباتي
to be on a diet
3aamil/3amla režiim عامل | عاملة ريجيم
nutrition
ġiza غذاء
appetite
nifs lil-akl نفس للأكل
boiled
masluu’ مسلوق
fried
ma’li مقلي
fried
miHammar محمّر
grilled
mešwi مشوي
roasted
rosto رستو
stuffed
maHši محشي
minced
mafruum مفروم
crunchy
mi’armiš مقرمش
raw
nayy نيّ
delicious
laziiz لذيذ
delicious, appetizing
šahi شهي
fresh
Taaza طازة
natural
Tabii3i طبيعي
tender
Tari طري
dry
naašif ناشف
sweet
Helw حلو
hot (spicy)
Haami | Harraa’ | mešaTTa حامي | حرّاق | مشطّة
hot (temperature)
suxn سخن
cold
baarid بارد
cold
saa’i3 ساقع
taste, flavor
Ta3m (pl.) Tu3uum طعم (ج) طعوم
bitter
murr مرّ
sour
miziz مزز
spoiled
xasraan خسران
to spoil, go bad (of food or milk etc.)
xisir - yixsar (xusaara) خسر - يخسر (خسارة)
to go sour (of food or milk etc.)
HimiD - yiHmaD (HamaDaan) حمض - يحمض (حمضان)
rotten, moldy
mi3affin معفّن
burned
maHruu’ محروق
undercooked
mi3aggin معجّن
north
šamaal شمال
south
ganuub جنوب
east
šar’ شرق
west
ġarb غرب
direction
ittigaah اتجاة
left
šimaal شمال
right
yimiin يمين
behind
wara ورا
in front of
uddaam قدّام
next to
gamb جنب
above
foo’ فوق
below
taHt تحت
far (from)
ba3iid 3an بعيد عن
near (to)
ariib/’urayyib min قريب من
opposite
uSaad قصاد
between
bein بين
inside
guwwa جوة
outside
barra برّة
here
hina هنا
there
hinaak هناك
map
xariiTa (pl.) xaraayiT خريطة (ج) خرائط
compass
boSla بوصلة
distance
masaafa مسافة
area
misaaHa مساحة
width
3arD عرض
height
irtifaa3 ارتفاع
length
Tuul طول
place; location
makaan (pl.) amaakin مكان (ج) أماكن
location, site
mawqi3 (pl.) mawaaqi3 موقع (ج) مواقع
capital
3aaSima (pl.) 3awaaSim عاصمة (ج) عواصم
suburb
DaHya (pl.) DawaaHi ضاحية (ج) ضواحي
the country
ar-riif الريف
village
qarya (pl.) qura قرية (ج) قرى
district
Hayy (pl.) aHyaa’ حيّ (ج) أحياء
governorate
muHaafaZa محافظة
region, area
minTa’a (pl.) manaaTi’ منطقة (ج) مناطق
region
iqliim (pl.) aqaaliim اقليم (ج) أقاليم
country
balad (fem.) (pl.) bilaad بلد (ج) بلاد
homeland, nation
waTan (pl.) awTaan وطن (ج) أوطان
North America
amriika aš-šamaaliyya أمريكا الشمالية
South America
amriika ig-ganuubiyya أمريكا الجنوبية
Europe
uruppa أوروبا
Africa
afriqya أفريقيا
Asia
asya أسيا
Australia
usturalya أستراليا
the United States
amriika أمريكا
the United States
al-wilaayaat al-muttaHida الولايات المتحدة
the United Kingdom
al-mamlaka al-muttaHida المملكة المتحدة
England
inglitira انجلترا
Austria
nimsa نمسا
Venice
al-bunduqiyya البندقية
Germany
almanya ألمانيا
Greece
yunaan يونان
China
aS-Siin الصين
Japan
yabaan يابان
India
al-hind الهند
the Middle East
iš-šar’ il-awsaT الشرق الأوسط
North Africa
šamaal afriqya شمال أفريقيا
theMaghreb(North Africa)
al-maġrib المغرب
theMashriq(the Middle East)
il-mašri’ المشرق
Egypt
maSr مصر
Cairo
al-qaahira القاهرة
Alexandria
iskenderiyya الإسكندرية
Hurghada
il-ġarda’a الغردقة
Sharm al-Sheikh
šarm aš-šeix شرم الشيخ
Luxor
al-‘uqSor الأقصر
Aswan
aswaan أسوان
Sinai
siina سيناء
Upper Egypt
aS-Sa3iid الصعيد
Sudan
as-suudaan (masc.) السودان
Khartoum
al-xarTuum الخرطوم
Morocco
al-maġreb (masc.) المغرب
Rabat
ar-rabaaT الرباط
Casablanca
ad-daar al-beiDaa’ الدار البيضاء
Fez
faas فاس
Marrakesh
marraakeš مراكش
Algeria
ig-gazaa’ir الجزائر
Algiers
ig-gazaa’ir الجزائر
Oran
wahraan وهران
Tunisia
tuunis تونس
Tunis
tuunis تونس
Libya
liibiyaa ليبيا