VL Flashcards
Retinoides (Preformados)
Carotenoides (Provitamina)
Vitamina A
Visión con poca luz, visión de color, diferenciación celular, crecimiento óseo, inmunidad, reproducción.
Funciones de Vitamina A
No crecimiento, ceguera nocturna, xeroftalmía, hiperqueratosis, alteración en función inmunitaria.
Síntomas de deficiencia de Vitamina A
Niños preescolares en pobreza, y pacientes con síndrome de mala absorción
Personas en riesgo de Vitamina A
Hígado, leche enriquecida, aceites de hígado de pescado
Fuentes de Preformada, Vitamina A
Frutas de color rojo y naranja, verde obscuro y amarillo.
Fuentes de Vitamina A Carotenoides
Requerimiento de Vitamina A
700 mc M
900 mc H
Cefalea, vómito, visión doble, resequedad, dolor óseo y articular, daño hepático, hemorragia, estado de coma, aborto espontáneo, defectos congénitos, >3000 mc.
Toxicidad de Vitamina A.
Colecalciferol D3
Ergocalciferol D2
Formas de la vitamina D
Concentra el Ca y P, ayuda en función inmunitaria y regula el ciclo celular
Funciones de Vitamina D
Raquitimismo (niños) y osteomalacia (adultos).
Deficiencias de Vitamina D
Personas de tez obscura, adultos mayores que no reciben suficiente luz ultravioleta, y pacientes con mala absorción de grasa.
Personas con riesgo de la vitamina D
Leche, aceites de pescado/pescado graso
Fuentes dietéticas
15 mc 1-70 años
20 mc >70 años
RDA Vitamina D
Calificación de tejidos blandos, alteración del crecimiento, exceso de calcio en la sangre, excreción en orina, y consumo >100 mc
Toxicidad de Vitamina D