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Vitaminas Y Minerales > Vitaminas Hidrosolubles > Flashcards

Vitaminas Hidrosolubles Flashcards

1
Q

Coenzima en el metabolismo de carbohidratos y en la liberación de energía

A

Funciones de la Tiamina B1

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Q

Beriberi, anorexia, pérdida de peso, debilidad, neuropatía periférica, síndrome de wernicke-korsakoff

A

Deficiencia de Tiamina B1

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3
Q

Alcohólicos, pobres.

A

Personas con mayor riesgo de Tiamina B1

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4
Q

Carne de puerco y productos porcino, cereales integrales y enriquecidos, huevo, nueces, leguminosas.

A

Fuentes dietéticas de Tiamina B1

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5
Q
  1. 2 mg/día H

1. 1 mg/día M

A

RDA de Tiamina B1

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6
Q

Toxicidad de Tiamina B1

A

No

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7
Q

Coenzima en numerosas reacciones de oxidación reducción, y las que liberan energía.

A

Funciones de Riboflavina B2

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8
Q

Arriboflavinosis, inflamación de la boca y lengua, fisuras en la comisura de la boca

A

Deficiencias de Riboflavina B2

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9
Q

Personas que toman fármacos si no consumen lácteos

A

Personas con más riesgo de Riboflavina B2

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10
Q

Productos lácteos, hongos, huevo, hígado, granos enriquecidos.

A

Fuentes dietéticas de Riboflavina B2

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11
Q
  1. 3 mg/día H

1. 1 mg/día M

A

RDA de riboflavina

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12
Q

Toxicidad de Riboflavina B2

A

No

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13
Q

Coenzima en numerosas reacciones de oxidación reducción en el metabolismo energético, síntesis y degradación de ácidos grasos.

A

Funciones de Niacina B3

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14
Q

Pelagra, diarrea, dermatitis, demencia (muerte).

A

Deficiencias de la niacina B3

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15
Q

Alcohólicos, lugar donde el maíz es predominante.

A

Personas con riesgo de Niacina B3

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16
Q

Carne, pollo, pescado, cereales y panes integrales, proveniente de triptófano.

A

Fuentes dietéticas de Niacina B3

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17
Q

16 mg/día en H

14 mg/día en M

A

RDA de Niacina

18
Q

Rubot cutáneo y consumo >35 mg/día

A

Toxicidad de Niacina B3

19
Q

Coenzima en el metabolismo energético y en la síntesis de ácidos grasos.

A

Funciones Ácido Pantoténico B5

20
Q

Fatiga, debilidad, alteración de función muscular y trastornos gastrointestinales.
No muy común.

A

Deficiencias del Ácido Pantoténico B5

21
Q

Ninguna personas padece riesgo en esta vitamina hidrosoluble

A

Ácido Pantoténico B5

22
Q

Tiene amplia distribución en los alimentos de vitaminas hidrosolubles

A

Ácido Pantoténico B5

23
Q

5 mg/día en adultos

A

RDA de Ácido Pantoténico B5

24
Q

Toxicidad de Ácido Pantoténico B5

A

No

25
Q

Cofactor para carboxilasas que participan en el metabolismo de ácidos grasos, aminoácidos y de energía

A

Funciones de Biotina B7 y B8

26
Q

Dermatitis, conjuntivitis, pérdida de cabello, anomalías del sistema nervioso.
Poco común.

A

Deficiencia de Biotina V6 V7

27
Q

Lactantes con ciertos defectos genéticos

A

Personas con riesgo de Biotina V6 y V7

28
Q

Nueces, semillas, pescado, granos integrales…

A

Fuentes dietéticas de Biotina V6 y V7

29
Q

30 mg/día adultos

A

RDA de Biotina V6 y V7

30
Q

Toxicidad de Biotina V6 y V7

A

No

31
Q

Coenzima en el metabolismo de aminoácidos y lípidos, síntesis de hem, metabolismo de homocisteína

A

Funciones de B6 piridoxina

32
Q

Dermatitis, anemia, convulsiones, depresión y confusión

A

Deficiencias de B6 Piridoxina

33
Q

Alcohólicos, personas que toman ciertos fármacos.

A

Personas con riesgo de B6 Piridoxina

34
Q

Proteínas de origen animal, papa, plátano, leguminosas, naranja.

A

Fuentes dietéticas de B6 Piridoxina

35
Q

19-50 años = 2.4 mc/día

>50 años = misma dosis pero con complementos.

A

RDA de B6 Piridoxina

36
Q

Cardiopatía y lesiones cutáneas a través de complementos y consumo >100 mg.

A

Toxicidad de B6 piridoxina

37
Q

Coenzima en la síntesis de DNA y contribuye al metabolismo de homocísteina

A

Funciones de Folato B9

38
Q

Anemia megaloblástica (macrocítica), anemia, defectos al nacer

A

Deficiencias de Folato B9

39
Q

Alcohólicos, mujeres embarazadas, consumidores de fármacos.

A

Personas con riesgo de Folato B9

40
Q

Vegetales verdes, hígado, cereales enriquecidos, leguminosas y naranja

A

Fuentes dietéticas de Folato B9

41
Q

400 mc/día

A

RDA de Folato B9

42
Q

Ninguna anomalía, pero el límite superior para adultos es 1000 mc/día.

A

Toxicidad de Folato B9

Vitaminas Y Minerales (2 decks)

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