vitamines oligoéléments Flashcards
1
Q
liposoluble
A
soluble dans les corps gras acide carboxilique cooh et longue chaîne carbonée
2
Q
hydrosoluble
A
soluble dans l’eau groupe alcool oh
3
Q
soluble
A
liaison hydrogène groupe alcool h2o
4
Q
calcul concentration titrage
A
ca cb x vb % va
5
Q
calcul concentration massique titrage
A
cm ca x M
6
Q
calcul
A
n c x v
m n x M