Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Mat & Helse > Vitaminer, mineraler og vann > Flashcards

Vitaminer, mineraler og vann Flashcards

1
Q

Hvilke seks grupper næringsstoffer har vi?

A

Karbohydrater, fett, proteiner, vitaminer, mineraler og vann

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hva er forskjellen på fettløselige og vannløselige vitaminer?

A

Vannløselige vitaminer kan ikke lagres i kroppen, derfor må man få dem i seg daglig, mens fettløselige vitaminer kan lagres i kroppen så det kan gå flere dager mellom hver gang vi får det i oss.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hvilke vitaminer er fettløselige, og hvilke vitaminer er vannløselige?

A

Vannløselige: B og C
Fettløselige: A, D, E og K

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hva kan skje hvis vi får i oss for mye av et fettløselig vitamin?

A

Kroppen kommer til å overlagre vitaminene, noe som kan føre til forgiftning.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Når kroppen vår får betakaroten gjøres det om til et vitamin. Hvilket?

A

Vitamin A

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hva er betakaroten?

A

Et stoff som finnes i sterktfargede grønnsaker.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hvilke vitaminer er også antioksidanter?

A

Vitamin C og E

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Hva gjør et antioksidant i kroppen vår?

A

Antioksidanter beskytter fettet i celleveggene.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hvilke oppgaver har vitamin A i kroppen vår?

A
  • Fettløselig
  • Sørger for at celledelingen foregår som normalt.
  • Sørger for at hud og slimhinner holder seg smidige.
  • Sørger for at synscellene fanger opp lys.
  • Viktig for at skjelettet dannes riktig.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Hvilke oppgaver har vitamin B i kroppen vår?

P.S. …

A
  • Vannløselig
  • Samarbeider om å lage nye celler.
  • Samarbeider om å gjøre maten vi spiser til energi.

P.S. Det finnes åtte ulike B-vitaminer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hvilke oppgaver har vitamin C i kroppen vår?

A
  • Vannløselig
  • Inngår i bindevev, bruskvev, beinvev og tannvev.
  • Beskytter fettet i celleveggene.
  • Hjelper med opptak av jern.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hvilke oppgaver har vitamin D i kroppen vår?

A
  • Fettløselig
  • Regulerer mengden kalsium som tas opp i tarmen og lagres i skjelettet.
  • Sørger for at skjelettet gir fra seg kalsium til blodet når man ikke får i seg nok kalsium.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Hvilke oppgaver har vitamin E i kroppen vår?

P.S. …

A
  • Fettløselig
  • Antioksidant
  • Beskytter cellemembranen mot nedbryting.

P.S. Det er ikke vanlig å mangle vitamin E

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hvilke oppgaver har vitamin K i kroppen vår?

P.S. …

A
  • Fettløselig
  • Hjelper blodet med å koagulere.

P.S. Mangel på vitamin K kan føre til blødninger

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Hva er gode kilder til vitamin A?

A
  • Lever
  • Smør
  • Tran
  • Betakaroten som finnes i sterktfargede grønnsaker.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Hva er gode kilder til vitamin B?

A

Finnes i så å si ALL mat.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Hva er gode kilder til vitamin C?

A
  • Frukt
  • Bær
  • Grønnsaker
  • Poteter
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hva er gode kilder til vitamin D?

A
  • Sollys
  • Fet fisk
  • Tran
  • Eggeplomme
  • Matvarer som er tilsatt vitamin D.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Hva er gode kilder til vitamin E?

A
  • Grovt mel
  • Matolje og tran
  • Bladgrønnsaker
  • Egg
  • Nøtter
20
Q

Hva er gode kilder til vitamin K?

A
  • Grønne grønnsaker
  • Belgvekster (bønner, linser og erter)
  • Lever
21
Q

Hvilket vitamin sørger for opptak og fordeling av kalsium?

A

Vitamin D

22
Q

Sola gir oss et vitamin. Hvilket?

A

Vitamin D

23
Q

Hvis du skal lettere få i deg jern fra brødskivene du spiser, hvilket vitamin kan hjelpe til med dette?

A

Vitamin C

24
Q

Hvilket B vitamin anbefales det at gravide skal ta?

A

B vitaminet folat

25
Q

Hvis man har for lite vitamin D i kroppen, kan vitamin C gå inn og gjøre oppgavene til vitamin D?

A

Nei, alle vitaminer er spesielle og kan ikke erstatte hverandre.

26
Q

Hva betyr det at blodet koagulerer?

A

At det stivner

27
Q

Ca. hvor mye kalsium finne i en voksen kropp?

A

1 kilo

28
Q

Hvilke hovedmineraler har vi om?

A

Kalsium, jern, sink og selen

29
Q

Hvilke oppgaver har kalsium i kroppen vår?

A
  • Sender beskjeder fra nervene til musklene.
  • Hjelper musklene med å trekke seg sammen.
  • Opprettholder normalt blodtrykk.
  • Byggestein i skjelettet.
30
Q

Hva er gode kilder til kalsium?

A
  • Melkeprodukter
  • Sterkt grønne bladgrønnsaker som spinat
  • Brokkoli
  • Sesamfrø med skall
31
Q

Hva skjer hvis vi får i oss for lite kalsium?

A

Skjelettet svekkes

32
Q

Hvor lagres jern?

A

I lever, milt og
beinmarg

33
Q

Hvilken oppgave har jern i kroppen vår?

A

Frakter oksygen fra lungene til hver eneste celle i kroppen.

34
Q

Hva er gode kilder til jern i kostholdet vårt?

A
  • Kjøtt
  • Lever
    Ved hjelp av vitamin C:
  • Helkorn
  • Grovt brød
  • Grønnsaker
35
Q

Hvilke oppgaver har selen?

A
  • Antioksidant
  • Kan samarbeide med E
36
Q

Hvilke oppgaver har sink?

A
  • Gjør at cellene produserer DNA
  • Danner av proteiner
  • Sørger for at sår gror
  • Sørger for at vitamin A skal fungere
  • Smakssansen
37
Q

Hvilket organ styrer vannbalansen vår?

A

Nyrene

38
Q

Hvor mange prosent av kroppsvekten er vann hos barn, voksne og gamle?

A

Barn: 70%
Voksene: 50-60%
Gamle: 45-40%

39
Q

Hvilke oppgaver har vann i kroppen vår?

A
  • Nødvendig for å frakte næringstoffer og andre stoffer i blodet og i andre kroppsvæsker.
  • Kontrollerer temperaturen i kroppen vår til ca. 37°C.
  • Nødvendig for at celler og vev bevarer riktig form.
40
Q

Hva avgjør væskebehovet vårt?

A

Klima, helse og fysisk aktivitet

41
Q

Ca. hvor mye bør du drikke hver dag?

A

1 -2 liter

42
Q

Nevn tre gode valg for drikke.

A
  • Vann
  • Urtete
  • Juice
  • Farris
  • Skummetmelk
43
Q

Hva gjør kroppen hvis den får for mye vann?

A

Nyrene, som styrer vannbalansen, kommer til å skylle ut vannet i form av urin.

44
Q

Hvordan kan man se om du drikker nok eller ikke?

A

Fargen på urinen kan fortelle oss om vi får i oss for lite væske ved å være mørk.

45
Q

Hva er vannbalanse?

A

Summen av vann man får inn og vann som går ut.

Mat & Helse (2 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions