Vitaminas y Minerales (Actividad Dra)

Question 1

Actúa junto con el Ca para ayudar al buen crecimiento de los huesos

Answer 1

Vit. D

Question 2

Su precursor se encuentra en verduras de color amarillo oscuro y hojas de color verde (zanahorias, papas, camote y duraznos)

Answer 2

Vit. A

Question 3

Ayuda a la formación de glóbulos rojos, músculos y tejidos

Answer 3

Vit. E

Question 4

Buenas fuentes alimenticias son; repollo y ensaldas verdes. Se fabrica por bacterias en el tracto digestivo

Answer 4

Vit. K

Question 5

Importante para una buena visión y adecuado crecimiento

Answer 5

Vit. A

Question 6

Se encuentra en forma natural en muy pocos alimentos. La mejor fuente es la misma producción del cuerpo a través de la exposición de la piel a la luz del sol.

Answer 6

Vit. D

Question 7

Ayuda en la coagulación de la sangre

Answer 7

Vit. K

Question 8

Buenas fuentes alimenticias son las verduras y frutas de color verde, amarillo o anaranjado intenso y semillas oleaginosas

Answer 8

Vit. A

Question 9

Importantes para lla producción de células. Escencial durante la infancia y embarazo para prevenir defectos del nacimiento

Answer 9

Folato

Question 10

Necesita de grasa en la alimentación para ser absorbida

Answer 10

Todas las vitaminas solubles en grasa

Question 11

Las mejores fuentes son verduras de hoja verde, porotos, frijoles secos, semillas de girasol/maravilla, productos de cereales fortificados e hígado

Answer 11

Folato

Question 12

Muy frágil: se destruye fácilmente durante la cocción y el almacenamiento

Answer 12

Todas las vitaminas solubles en agua

Question 13

Ayuda a la unión de tejidos y células así como fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos. Ayuda a mantener sanas las encías y protege las células. Además ayuda en la absorción de hierro no hemínico presente en alimentos de origen vegetal.

Answer 13

Vit. C

Question 14

Frutas cítricas (naranja, limón, lima y pomelo), mango, papaya, tomates, piminetos de color rojo, amarillo y verde son buenas fuentes

Answer 14

Vit. C

Question 15

Alimentos ricos en este mineral son: carnes rojas, hígado, pescados y aves de corrar

Answer 15

Hierro

Question 16

Las mejores fuentes son carnes rojas, pescados y mariscos: camarones, ostras, jaibas o cangrejos

Answer 16

Zinc

Question 17

Ayuda a formar huesos y dientes fuertes

Answer 17

Ca

Question 18

Importante para prevenir retardo mental, daño cerebral y bocio

Answer 18

Yodo

Question 19

Transporta el oxígeno de los pulmones a todo el cuerpo. La falta de este mineral puede causar anemia

Answer 19

Hierro

Question 20

Buenas fuentes son leche, yogurt, quesos, pescados pequeños con sus espinas y verduras de hoja verde

Answer 20

Ca

Question 21

Las mejores fuentes son las algas marinas, pescados de agua saladay sal fortificada

Answer 21

Yodo

Question 22

Ayuda a las funciones celulares, al sistema inmunológico, al sistema nervioso central y al cerebro. Participa en 100 reacciones químicas en el cuerpo

Answer 22

Zinc