Vitaminas Flashcards

1
Q

O que define uma vitamina?

A

Vitamina é uma substância que o corpo humano não consegue sintetizar, e precisa ingerir elas para obtê-las. Outros animais podem sintetizar essas vitaminas, mas nós não

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2
Q

Quantidade

A

13

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3
Q

Como as vitaminas são diferenciadas umas das outras?

A

Atividade biológica e química, isto é, função no corpo. Uma mesma vitamina pode ter estruturas diferentes, chamamos essas variações de vitâmeros

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4
Q

Solubilidade

A

Classificadas em lipossolúveis (A, D, E e K) ou hidrossolúveis (B e C) se são solúveis em lipídeos ou em água

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5
Q

Vitamina A

A

Desenvolvimento, crescimento ósseo e muscular, mas principalmente visão. Falta de vitamina A causa cegueira e excesso causa visão duplicada

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6
Q

Vitamina B

A

Ajuda o corpo com a criação e processamento de energia, tanto que a falta dela causa anemia

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7
Q

Vitamina C

A

Antioxidante, protege o corpo contra os radicais livres, como a luz ultravioleta

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8
Q

Vitamina D

A

Dificilmente achada em alimentos. O corpo produz quando a pele está exposta ao sol. Os peixes gordos tem um pouco dela. Atua nos ossos, no sistema nervoso e nos músculos.

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9
Q

Vitamina E

A

Achada em lipídeos, é um antioxidante e protege as células

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10
Q

Vitamina K

A

Coagulação e cálcio. Produzida pela flora intestinal

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