Nutrientes Flashcards
1
Q
Macronutrientes
A
Nutrientes que o corpo necessita em grande quantidade. Proteínas, carboidratos, lipídeos e água.
2
Q
Micronutrientes
A
Nutrientes que o corpo necessita em menor quantidade. Exemplos são zinco, ferro, cloro, manganês, boro, cobre e molibdênio
3
Q
Proteínas
A
Estruturação, comunicação celular, aceleração de reações químicas (enzimas), transmissão de informação do núcleo.
4
Q
Carboidratos
A
Monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Se transformam em energia dentro do corpo, se transformando em açúcar. Glicose, amido, frutose e galactose.
5
Q
Lipídeos
A
Gordura. Proteção dos tecidos, armazenamento de água, fosfolipídeos, temperatura do corpo
