VITAMINAS

Question 1

O que são coenzimas? O que acontece com a falta dela?

Answer 1

-Substâncias que se ligam a uma enzima para ativa-la

A falta delas causa inativação nas enzimas e compromete processos

Question 2

Quais são as vitaminas lipossoluveis? E hidrossoluveis?

Answer 2

• Lipo:K A D E

- Hidro:Complexo B e vitamina C

Question 3

Quais alimentos são fontes da maioria das vitaminas?

Answer 3

-Carne,ovo,leite exceto Vitamina C

Question 4

Onde encontramos as Vitaminas C,A,K?

Answer 4

• C:frutas cítricas
• A:vegetais com coloração amarela ao vinho
• K:folhas verdes

Question 5

Quais são as funções da vitamina A?

Answer 5

• betacaroteno
• rodopsina:estimula o nervo óptico e auxílio na visão
• oxidante

Question 6

Quais são as Funções do complexo B(B1)? E seu nome? Quais as consequências da sua falta?

Answer 6

-Oxidação do pirovato(saúde neuronal)
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-B1:Tiamina
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-Encefalopatia
-Korsacoff

Question 7

Quais são as vitaminas antioxidantes e o que isso significa?

Answer 7

• ECA

- Evita a circulação de radical livre e danos celulares

Question 8

Quais as Funções da Vitamina D,sua função,suas fontes e as consequências da sua deficiência?

Answer 8

-Metabolismo e integridade neuronal
-osteoblastos(formação da matriz óssea)
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-Fontes:O corpo produz a maior parte,porém precisa de radiação ultravioleta
-endógena:Colesterol(70%)
-exógena:ergocalciferol(D2-Origem vegetal)
**:colicalciferol(D3-origem animal)
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Em adultos causa:Osteomalaceas
Em crianças causa:Raquitismo