Vitaminas

Question 1

LIPOSSULÚVEIS

Answer 1

• Solúveis em lipídios
• Vitamina A, D, E, K

Question 2

HIDROSSOLÚVEIS

Answer 2

• Solúveis em água
• Vitamina C e complexo B
• São facilmente eliminadas

Question 3

VITAMINA A

Answer 3

• Retinol
  Função: Saúde da retina e epitélios
  Falta: Cegueira noturna
  Fonte: laticínios, fígado e ovos

Question 4

VITAMINAS D

Answer 4

• Calciferol
  Função: Absorção de cálcio nos ossos
  Falta: Raquitismo, fraqueza
  Fonte: laticínios, gema e peixes

Question 5

VITAMINAS E

Answer 5

• Tocoferol
  Função: antioxidante e saúde das hemácias
  Falta: anemia e lesão muscular
  Fonte: vegetais, legumes e óleos

Question 6

VITAMINAS K

Answer 6

• Filoquinona
  Função: coagulação
  Falta: hemorragia
  Fonte: ovos, verduras e fígado

Question 7

VITAMINAS C

Answer 7

• Ácido ascórbico
  Função: síntese de colágeno
  Falta: escorbuto
  Fonte: frutas cítricas

Question 8

VITAMINAS B1

Answer 8

• Tiamina
  Função: metabolismo de açúcares e lipídeos
  Falta: Beri-Beri
  Fonte: cereais, carnes, legumes