Vitaminas Flashcards
Diferença de hidrossolúveis e lipossolúveis?
Hidrossolúveis: solúveis em água
Lipossolúveis: necessitam de lipídeos para serem absorvidos
Importância da vitamina A
Importante para formação do pigmento visual produzido pelas células da retina (bastonetes), A rodpsina
Avitaminose de vitamina A
Leva o ressecamento da córnea q posteriormente leva ao quadro de cegueira noturna
Alimentos q tem vitamina A
Frutas amarelas e alaranjadas, vegetais verdes e amarelos, gema, leite
Síndrome de korsakoff
Causada pela deficiência severa d vitamina b1
A psicose causa perda de memória, noção d tempo e alguns movimentos
O doente pode inventar histórias, condição chamada de confabulação
Importância da vitamina D
Fortalecimento dos ossos, metabolismo de cálcio uma vez q estimula na absorção desse sal no intestino
Avitaminose de vitamina D
Em crianças causa o raquitismo (anomalias nos membros)
Adultos causa a osteomalacia (ossos fragilizados aumentando riscos de fraturas)
Alimentos q tem vitamina D
Fígado, peixe, manteiga, queijos e ovo
Importância da vitamina E
age como antioxidante
Avitaminose da vitamina E
Causa anemia e a esterilidade
Alimentos q tem vitamina E
Amendoim, cereais, gema, trigo e vegetais folhosos
Importância da vitamina k
Essencial no processo de coagulação sanguínea
Avitaminose da vitamina k
processo de coagulação é corrompido causando quadros hemorrágicos pela falta de produção das proteínas da cascata de coagulação
Alimentos q tem vitamina k
Castanhas, tomate e vegetais verde escuro
Importância da vitamina b1
Importante na respiração celular pois atua como coenzima
Avitaminose da vitamina b1
Doença conhecida como beribéri caracterizada pela inflamação e degeneração dos nervos, além da insuficiência cardíaca e distúrbios mentais
Alimentos q tem vitamina b1
Amendoim, carne bovina e suína, ervilha, fígado, feijão, gema, grãos e leguminosas
Importância da vitamina b2
Importante no metabolismo enzimático
Importante papel na restauração e manutenção dos tecidos
Avitaminose de vitamina b2
Anemia, queilose, inflamação na língua, na pele e na gengiva, além da visão turva e fotofobia
Alimentos q tem vitamina b2
Leite e derivados, ovos, peixes, semente de abóbora e vegetais
Importância da vitamina b3
Papel importante no metabolismo de ácido graxos, auxilia na eliminação d toxinas do organismo
Avitaminose de vitamina b3
Fraqueza muscular e pelagra q tem sintomas como anemia, irritação na pele e distúrbios alimentares e psicológicos
Alimentos q tem vitamina b3
Alcachofra, amendoim, aspargos, batata, carne, ervilha, fígado, leite, ovos, peixes e vegetais
Importância da vitamina b5
Atua no metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas auxiliando na produção de hormônios e de ácido graxo
Avitaminose de vitamina b5
Doenças neurológicas além de câimbra, cefaleia, fadigas musculares e insônia
Alimentos q tem vitamina b5
Abacate, amendoim, cereais integrais, fígado, gema, leite, nozes e trigo
Importância da vitamina b6
Auxília no metabolismo de lipídios, no transporte de aminoácidos através da membrana e no equilíbrio de sódio e potássio do organismo e participa da produção de anticorpos
Avitaminose de vitamina b6
Anomalias do sistema nervoso central, fadiga, anemia e alterações na pele
Alimentos q tem vitamina b6
Abacate, banana, batata, castanha, nozes, peixe, semente de gergelim e vegetais
Importância da vitamina b8
Auxilia no metabolismo de gorduras
Avitaminose de vitamina b8
Alterações na pele, fraqueza e dores musculares
Alimentos q tem vitamina b8
Alcachofra, aveia, cogumelos, ervilha, feijão, gema, levedura, nozes, soja e tomate
Importância da vitamina b9
Atua como coenzima no metabolismo de carboidratos e desempenha um papel importante na síntese de DNA e RNA
Sempre recomendando para mulheres grávidas ou q querem engravidar
Avitaminose da vitamina b9
Anemia magaloblastica, má formação embrionária e algumas disfunções gastrointestinais
Alimentos q tem vitamina b9
Amendoim, beterraba, fígado, gérmen de trigo, grãos, leguminosas, nozes e vegetais
Importância da vitamina b12
Auxiliar na formação de hemácias e participa da formação d DNA e RNA
Avitaminose de vitamina b12
Anemia perniciosa e distúrbios gastrointestinais
Alimentos q tem vitamina b12
Carne, leite, leveduras e ovos
Importância da vitamina c
Fortalecimento do sistema imunológico, importante oxidante q atua no combate de radicais livres e retarda o envelhecimento da pele e auxilia no processo de cicatrização do organismo , também auxilia na absorção do ferro no intestino, importante para produção de colágeno e são vendidos como cosméticos para pele
Avitaminose de vitamina c
Escorbuto q causa lesões na mucosa intestinal, com hemorragias, fraqueza e sangramento das gengivas
Alimentos q tem vitamina c
Batata, brócolis, frutas cítricas e tomate
Ácido pantotênico
Vitamina b5
Piridoxina
Vitamina b6
Ácido ascórbico
Vitamina c
Ácido fólico
Vitamina b9
Biotina
Vitamina b8
Retinol
Vitamina A
Calciferol
Vitamina D
Egocalciferol
Vitamina d2
Tucoferol
Vitamina E
Filoquinona
Vitamina k
Tiamina
Vitamina b1
Riboflavina
Vitamina b2
Niacina
Vitamina b3
Vitaminas lipossoluveis
A, D, E, K
Vitaminas hidrossolúveis
Todas do complexo b e vitamina c
