Vitaminas Flashcards

1
Q

Diferença de hidrossolúveis e lipossolúveis?

A

Hidrossolúveis: solúveis em água
Lipossolúveis: necessitam de lipídeos para serem absorvidos

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2
Q

Importância da vitamina A

A

Importante para formação do pigmento visual produzido pelas células da retina (bastonetes), A rodpsina

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3
Q

Avitaminose de vitamina A

A

Leva o ressecamento da córnea q posteriormente leva ao quadro de cegueira noturna

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4
Q

Alimentos q tem vitamina A

A

Frutas amarelas e alaranjadas, vegetais verdes e amarelos, gema, leite

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5
Q

Síndrome de korsakoff

A

Causada pela deficiência severa d vitamina b1
A psicose causa perda de memória, noção d tempo e alguns movimentos
O doente pode inventar histórias, condição chamada de confabulação

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6
Q

Importância da vitamina D

A

Fortalecimento dos ossos, metabolismo de cálcio uma vez q estimula na absorção desse sal no intestino

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7
Q

Avitaminose de vitamina D

A

Em crianças causa o raquitismo (anomalias nos membros)
Adultos causa a osteomalacia (ossos fragilizados aumentando riscos de fraturas)

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8
Q

Alimentos q tem vitamina D

A

Fígado, peixe, manteiga, queijos e ovo

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9
Q

Importância da vitamina E

A

age como antioxidante

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10
Q

Avitaminose da vitamina E

A

Causa anemia e a esterilidade

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11
Q

Alimentos q tem vitamina E

A

Amendoim, cereais, gema, trigo e vegetais folhosos

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12
Q

Importância da vitamina k

A

Essencial no processo de coagulação sanguínea

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13
Q

Avitaminose da vitamina k

A

processo de coagulação é corrompido causando quadros hemorrágicos pela falta de produção das proteínas da cascata de coagulação

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14
Q

Alimentos q tem vitamina k

A

Castanhas, tomate e vegetais verde escuro

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15
Q

Importância da vitamina b1

A

Importante na respiração celular pois atua como coenzima

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16
Q

Avitaminose da vitamina b1

A

Doença conhecida como beribéri caracterizada pela inflamação e degeneração dos nervos, além da insuficiência cardíaca e distúrbios mentais

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17
Q

Alimentos q tem vitamina b1

A

Amendoim, carne bovina e suína, ervilha, fígado, feijão, gema, grãos e leguminosas

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18
Q

Importância da vitamina b2

A

Importante no metabolismo enzimático
Importante papel na restauração e manutenção dos tecidos

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19
Q

Avitaminose de vitamina b2

A

Anemia, queilose, inflamação na língua, na pele e na gengiva, além da visão turva e fotofobia

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20
Q

Alimentos q tem vitamina b2

A

Leite e derivados, ovos, peixes, semente de abóbora e vegetais

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21
Q

Importância da vitamina b3

A

Papel importante no metabolismo de ácido graxos, auxilia na eliminação d toxinas do organismo

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22
Q

Avitaminose de vitamina b3

A

Fraqueza muscular e pelagra q tem sintomas como anemia, irritação na pele e distúrbios alimentares e psicológicos

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23
Q

Alimentos q tem vitamina b3

A

Alcachofra, amendoim, aspargos, batata, carne, ervilha, fígado, leite, ovos, peixes e vegetais

24
Q

Importância da vitamina b5

A

Atua no metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas auxiliando na produção de hormônios e de ácido graxo

25
Q

Avitaminose de vitamina b5

A

Doenças neurológicas além de câimbra, cefaleia, fadigas musculares e insônia

26
Q

Alimentos q tem vitamina b5

A

Abacate, amendoim, cereais integrais, fígado, gema, leite, nozes e trigo

27
Q

Importância da vitamina b6

A

Auxília no metabolismo de lipídios, no transporte de aminoácidos através da membrana e no equilíbrio de sódio e potássio do organismo e participa da produção de anticorpos

28
Q

Avitaminose de vitamina b6

A

Anomalias do sistema nervoso central, fadiga, anemia e alterações na pele

29
Q

Alimentos q tem vitamina b6

A

Abacate, banana, batata, castanha, nozes, peixe, semente de gergelim e vegetais

30
Q

Importância da vitamina b8

A

Auxilia no metabolismo de gorduras

31
Q

Avitaminose de vitamina b8

A

Alterações na pele, fraqueza e dores musculares

32
Q

Alimentos q tem vitamina b8

A

Alcachofra, aveia, cogumelos, ervilha, feijão, gema, levedura, nozes, soja e tomate

33
Q

Importância da vitamina b9

A

Atua como coenzima no metabolismo de carboidratos e desempenha um papel importante na síntese de DNA e RNA
Sempre recomendando para mulheres grávidas ou q querem engravidar

34
Q

Avitaminose da vitamina b9

A

Anemia magaloblastica, má formação embrionária e algumas disfunções gastrointestinais

35
Q

Alimentos q tem vitamina b9

A

Amendoim, beterraba, fígado, gérmen de trigo, grãos, leguminosas, nozes e vegetais

36
Q

Importância da vitamina b12

A

Auxiliar na formação de hemácias e participa da formação d DNA e RNA

37
Q

Avitaminose de vitamina b12

A

Anemia perniciosa e distúrbios gastrointestinais

38
Q

Alimentos q tem vitamina b12

A

Carne, leite, leveduras e ovos

39
Q

Importância da vitamina c

A

Fortalecimento do sistema imunológico, importante oxidante q atua no combate de radicais livres e retarda o envelhecimento da pele e auxilia no processo de cicatrização do organismo , também auxilia na absorção do ferro no intestino, importante para produção de colágeno e são vendidos como cosméticos para pele

40
Q

Avitaminose de vitamina c

A

Escorbuto q causa lesões na mucosa intestinal, com hemorragias, fraqueza e sangramento das gengivas

41
Q

Alimentos q tem vitamina c

A

Batata, brócolis, frutas cítricas e tomate

42
Q

Ácido pantotênico

A

Vitamina b5

43
Q

Piridoxina

A

Vitamina b6

44
Q

Ácido ascórbico

A

Vitamina c

45
Q

Ácido fólico

A

Vitamina b9

46
Q

Biotina

A

Vitamina b8

47
Q

Retinol

A

Vitamina A

48
Q

Calciferol

A

Vitamina D

49
Q

Egocalciferol

A

Vitamina d2

50
Q

Tucoferol

A

Vitamina E

51
Q

Filoquinona

A

Vitamina k

52
Q

Tiamina

A

Vitamina b1

53
Q

Riboflavina

A

Vitamina b2

54
Q

Niacina

A

Vitamina b3

55
Q

Vitaminas lipossoluveis

A

A, D, E, K

56
Q

Vitaminas hidrossolúveis

A

Todas do complexo b e vitamina c