Carboidratos Flashcards
Oq são monossacarideos?
São carboidratos simples, classificados segundo o número de átomos de carbono q possuem
.3- trioses: gliceraldeído
.5- pentoses: ribose e desoxirribose
.6- hexoses: glicose, frutose e galactose
Oq são dissacarídeos?
Carboidratos formados pela união de dois monossacarideos por meio de ligações (glicosidicas)
Principais dissacarídeos
Maltose- glicose+glicose
Lactose- glicose+galactose
Sacarose- glicose+frutose
Oq são polissacarídeos?
Carboidratos formados pela união de um número grande de monossacarideos
Reserva energética de polissacarídeos
Amido- encontrada principalmente em vegetais
Glicogênio- encontra principalmente em animais
Reserva estrutural de polissacarídeos
Celulose- principal componente da parede celular dos vegetais
Quitina- componente do exoesqueleto dos artrópodes (protege os animais, diminui a perda d água e evita a desidratação)
Hormônios produzidos pelo pâncreas relacionados a glicemia
Insulina, glucagon
Insulina
Liberada quando a concentração de glicose no sangue está acima do normal(hiperglicemia)
Glucagon
Liberado quando a concentração de glicose no sangue está abaixo do normal (hipoglicemia
Principais funções da insulina
Estimular a entrada de glicose nas células,
estimular a formação de glicogênio no fígado(glicogênese hepática) e no músculo(glicogênese muscular),
Estimular a síntese de gordura,
Estimular a síntese proteica
Principais funções do glucagon
Estimular a quebra de glicogênio no fígado (glicogênese hepática), liberando moléculas de glicose q ficam disponíveis no sangue
Oq é adrenalina?
É um hormônio produzido pela medula da glândula adrenal quando o organismo é submetido a uma situação de medo, perigo ou estresse
Função da adrenalina
Estimular a quebra do glicogênio muscular e hepático e assim formar novas moléculas de glicose
Excesso de insulina
A concentração de glicose no sangue fica a baixo do normal oq pode provocar desmaio ou até mesmo condição de coma
Com a ingestão ou injeção de glicose a glicemia aumenta e o metabolismo volta ao normal
Deficiência de insulina
Concentração de glicose no sangue fica a cima do normal oq deixa o sangue mais viscoso e prejudica sua circulação
Excesso de glicose no sangue em jejum pode indicar uma doença chamada diabetes melito