vitaminas Flashcards
vitamina A
- funções;
- doenças provocadas pela carência;
- fontes.
- combate radicais livres, atua na formação dos ossos, funções da retina;
- problemas de visão, diminuição de glóbulos vermelhos
- fgado de aves e animais, cenoura
vitamina B1
- funções;
- doenças provocadas pela carência;
- fontes.
- atua no metabolismo energético dos açúcares;
- beribéri
- cereais, carnes, verduras
vitamina B2
- funções;
- doenças provocadas pela carência;
- fontes.
- atua no metabolismo de enzimas, proteção do sistema nervoso;
- anemia, seborreia
- leite, carne
vitamina B3
- funções;
- doenças provocadas pela carência;
- fontes.
- manutenção da pele, proteção do fígado, regula o colesterol do sangue;
- insônia, diarreia
- peixe, feijão
vitamina B5
- funções;
- doenças provocadas pela carência;
- fontes.
- metabolismo de proteínas, gorduras e açúcares;
- fadigas, cãibras;
- fígado, abacate, ovos.
vitamina B6
- funções;
- doenças provocadas pela carência;
- fontes.
- crescimento, produção de hormônios;
- anemia, distúrbios de crescimento;
- carnes, frutas.
vitamina B9
- funções;
- doenças provocadas pela carência;
- fontes.
- formação de hemácias e tecidos nervosos;
- anemia megaloblástica;
- hortaliças verdes.
vitamina B12
- funções;
- doenças provocadas pela carência;
- fontes.
- formação de hemácias e multiplicação celular;
- anemia perniciosa
- carnes e fígado
vitamina C
- funções;
- doenças provocadas pela carência;
- fontes.
- fortalece o sistema imunológico, aumenta a absorção do ferro pelo intestino;
- escorbuto
- laranja, limão.
vitamina D
- funções;
- doenças provocadas pela carência;
- fontes.
- regulação de cálcio no sangue e nos ossos;
- raquitismo, osteoporose
- óleo de peixe, fígado
vitamina E
- funções;
- doenças provocadas pela carência;
- fontes.
- agente antioxidante;
- dificuldades visuais e alterações neurológicas;
- verduras, azeites.
vitamina K
- funções;
- doenças provocadas pela carência;
- fontes.
- coagulação do sangue, previne a osteoporose;
- desnutrição, má função do fígado;
- fígado e verduras.