virskinimas Flashcards

1
Q

skaidulines medziagos??

A

tai sudėtingi angliavandeniai,, kurie nesuskaidomi organizmo virškinamajame trakte

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

celiulioze?

A

mažina puvimo procesus, padeda pašalinti nuodingąsias medžiagas iš organizmo su išmatomis, palaiko gerųjų bakterijų gyvybingumą.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

vid kcal?

A

Vyrams vid. Per parą reikia apie 2300kcal, moterims – 2000kcal.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

iki ko skaidomi riebalai, angliavandeniai ir baltymai??

A

Baltymai skaidomi iki amino rūgščių, angliavandeniai – iki gliukozės, o riebalai – iki glicerolio ir riebalų rūgščių molekulių.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

kur virskinamas maistas?

A

virskinamajame trakte

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

kas sudaro virskinamaji trakta?

A
Burnos ertmė
RYKLE
Stemplė
Skrandis
Žarnynas
oDvylikapirštė žarna
oPlonosios žarnos
oStoroji žarna
oTiesioji žarna
Išeinamoji anga
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Virškinimo liaukos?

A

Seilių liaukos
Kepenys (didžiausia liauka) (tulžies pūslė yra kepenų dalis)
Kasa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

kokiose reakcijose gali dalyvauti fermentai?

A

Sintezės, kurioms vykstant smulkios molekulės sujungiamos Į stambias
Skaidymo – šioms vykstant stambios molekulės suskaidomos į smulkesnes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

fermentai?

A

Fermentai yra specifiški – tai reiškia, kad jie skaido tik tam tikras medžiagas. Kiekvienas fermentas turi savitą struktūrą, formą ir prie jo gali tik ją atitinkanti molekulė.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Kaip fermentų reakcijų greitis priklauso nuo aplinkos?

A

Temperatūra kyla – Fermento aktyvumas didėja, molekulės greičiau susijungia
pH: rūgštinė, šarminė, neutrali – Esant tinkamiausiai pH reakcija vyksta greičiausiai. Keičiantis terpei fermentų aktyvumas mažėja
Skaidomos medžiagos kiekis – Kuo daugiau skaidoma molekulių, tuo greičiau vyksta reakcija, vėliau greitis tampa pastovus.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

dantys? i ka skirstomi?

A

Pieninius (20), Nuolatinius (32).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

is ko sudaryti dantys?

A

Kiekvienas dantis sudarytas iš danties vainiko, kaklelio ir šaknies. Danties viduje yra ertmė, užpildyta minkštimo, susidedančio iš kraujagyslių, limfagyslių, nervinių skaidulų ir jungiamojo audinio.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

minkstimas?

A

Minkštimą dengia kietas, elastingas dentinas, o šį – emalis.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

emalis?

A

kiečiausias organizmo audinys, sudarytas daugiausia iš neorganinių medžiagų

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

pagal vainiko forma dantys skirstomi i?

A

Kandžiai
Iltys
Kapliai
Krūminiai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Kandžiai?

A

dantys, naudojami maistui atkąsti. Išsidėstę priekyje. Kandžių vainikas, nuo šaknies iki kandamojo krašto plokštėjantis. Forma primena kaltą, turi aštrų kandamąjį kraštą

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

iltys?

A

dantys, esantys tarp kandžių ir kaplių. Iltinių dantų kūnas yra beveik kūgio formos. Skirtos maistui prilaikyti.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

kapliai?

A

dantys, esantys tarp iltinių ir krūminių dantų.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

kruminiai?

A

dantys, esantys dantų lanko užpakalinėje dalyje, patys paskutiniai dantys. Skirti maisto trynimui

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

kariesas?

A

dantu eduonis

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

kas dengia burnos ertme?

A

gleivinė, kurioje yra daug mažų seilių liaukučių ir išsidėsčiusios trys poros stambių seilių liaukų – paausinė, pažandinė ir paliežuvinė.

22
Q

Seilėse esantys baltymai?

A

Mucinas – suteikia seilėms tąsumo.

Lizocimas – turi dezinfekuojančių medžiagų.

23
Q

seilese esantys fermentai?

A

amilazė. Ji suskaido polisacharidus (krakmolą) iki disacharidų. (pradeda skaidyti angliavandenius)

24
Q

kokia terpe burnoje?

A

neutrali arba sarmine

25
Q

peristaliniai judesiai?

A

Lygieji stemplės raumenys ritmiškai susitraukinėdami kąsnį stumia skrandžio link. Tokie lygiųjų raumenų judesiai vadinami peristaliniais.

26
Q

seiliu reiksme?

A
Baltymai
oMucinas
oLizocimas
Fermentas amilazė
Suvilgo maistą, paverčia tyrele
Padeda kalbėti
Pajuntame skonį (maisto)
Pajuntame maisto temperatūrą
Neutralizuoja rūgštinę terpę burnoje
Išvalo tarpdančius
Išsiskiria refleksiškai
oPamačius maistą
oUžuodus maistą
27
Q

skrandzio talpa?

A

maždaug 1,5 – 3 litrai.

28
Q

skrandzio padetis?

A

nepastovi ir priklauso nuo individualių žmogaus savybių, suvartoto maisto kiekio.

29
Q

kas sudaro vidine skrandzio sienele?ko joje gausu?

A

susiraukšlėjusi epitelio audinio gleivinė. Joje gausu liaukučių gaminančių skrandžio sultis kurios sudarytos iš vandens, druskos rūgšties, fermento pepsino ir gleivių.

30
Q

virskinimas skrandyje?

A

Terpė – rūgštinė. Ji atlieka ir apsauginę funkciją – sunaikina daugelį su maistu patekusių bakterijų.
Pradedami skaidyti baltymai
Fermentas pepsinas
Kad fermentas pradėtų veikti reikia:
oKad maistas sušiltų iki kūno temperatūros (maždaug 37 laipsniai)
oMaistas turi susimaišyti su druskos rūgštimi
Skrandžio sultys išsiskiria refleksiškai

31
Q

kada susidaro tyrele?

A

Peristaliniais judesiai maistas sumaišomas su skrandžio sultimis, sušyla, susidaro tyrelė.

32
Q

kepenu funkcijos?

A

Sintetina organizmui reikalingus baltymus
Nukenksmina nuodingas medžiagas patekusias su maistu
Iš kraujo išvalo medžiagų apykaitų liekanas
Skaido alkoholį, tam tikrus vaistus
Gliukozės perteklius kepenyse yra kaupiamas ir paverčiamas netirpiu glikogenu (gyvuliniu krakmolu)

33
Q

kepenys?

A

Didžiausia liauka galinti regeneruoti
Gamina tulžį (apie vieną litrą) – tai klampus, kartus, žalsvai gelsvas skystis.
Tulžis suskaido riebalus į smulkiausius lašelius – emulsuoja
KEPENYS FERMENTŲ NEGAMINA!!!

34
Q

kur kaupiama tulzis?

A

tulžies pūslėje, kuri latakais jungiasi su kepenimis ir dvylikapiršte žarna.

35
Q

Tulžies akmenų susidarymo priežastys:

A

Sutrikus medžiagų apykaitai
Mažo fizinio aktyvumo
Kaloringo gausaus maisto – susidaro nuosėdos, o iš jų susiformuoja akmenys.

36
Q

pagr kasos funkcija?

A

organizmui svarbių medžiagų gamyba.

37
Q

kokias medziagas gamina kasa?

A

Vienos – tai organizmui labai svarbūs baltymai hormonai, reguliuojantys gliukozės kiekį kraujyje.
Kitos medžiagos būtinos virškinant. Tai kasos sultys – tirštos, lipnios, bespalvės, šarminės reakcijos.

38
Q

Kasa?

A

Ji gamina kasos sultis, kuriose daug stiprių fermentų:
oAmilazę ir maltazę – skaido angliavandenius
oTripsiną – pabaigia skaidyti baltymus iki amino rūgščių
oLipazė – pradeda ir baigia skaidyti riebalus iki glicerolio ir riebalų rūgščių.
Kasos išskiriami fermentai pabaigia skaidyti medžiagas dvylikapirštėje žarnoje
Kasos latakai atsiveria į dvylikapirštę žarną.

39
Q

is ko sudarytas zarnynas?

A

plonosios ir storosios žarnų.

40
Q

Plonosios žarnos sienelė sudaryta?

A

iš lygiojo raumeninio audinio, o vidų išklojusi raukšlėta gleivinė, sudaryta iš epitelinio audinio ląstelių. Gleivinės raukšlės padidna žarnos vidaus paviršiaus plotą.

41
Q

Plonosios žarnos?

A

Ilgiausia virškinamojo trakto dalis (apie 6 metrai)
Taip plonosios žarnos prisitaikė vykdyti pagr. funkciją – įsiurbimą :
oVidiniame paviršiuje yra daug išaugų – gaurelių ir mikrogaurelių
oDaug liaukų gaminančių žarnų sultis

42
Q

gaurelio sandara?

A

oGaurelį dengia vienasluoksnis epitelis

oĮ kiekvieną gaurelį atiteka kraujagyslė ir limfagyslė

43
Q

Į gaurelio kraujagyslę patenka:

A

oGliukozė
oAmino rūgštys
oVandenyje tirpūs vitaminai
oMineralinės medžiagos (kalcis, geležis)

44
Q

Į gaurelio limfagyslę patenka

A

 glicerolis ir riebalų rūgštys, riebaluose tirpūs vitaminai, poto patenka į kraujagyslę.

45
Q

kas niekada nepateks i krauja?

A

ANGLIAVANDENIAI, BALTYMAI

46
Q

kodel plonoji zarna ilga ir kodel gaurelio pirmas sluoksnis yra plonas?

A

kad viskas vyktu greiciau

47
Q

kas yra storoji zarna?is ko sudaryta

A

plonosios žarnos tęsinys. Ji sudaryta iš dvigubo raumeninio audinio sluoksnio, išvagota stambių vidinių raukšlių.

48
Q

Storoji žarna:

A

Gleivinėje nėra gaurelių.
Įsiurbiamas vanduo ir mineralinės medžiagos (natris, geležis, kalcis, kalis), vitaminai (C,B grupės) į kraują
NEVYKSTA VIRSKINIMAS

49
Q

Storojoje žarnoje gausu bakterijų – žarnų lazdelių?

A

oMinta maisto liekanomis
oNeleidžia daugintis ligas sukeliantiems mikroorganizmams
oSintetina vitaminus – K – kraujo krešėjimui, B grupės

50
Q

ismatas sudaro

A

Nesuvirškintos maisto liekanos
Bakterijos ir jų veiklos produktai
Gleivinės ląstelės
Per parą vid. Išsiskiria 200 – 250 gramų išmatų.

51
Q

Išmatų kiekis priklauso nuo:

A

Maisto kiekio,
Sudėties
Fermentų veiklos

52
Q

Vidurių užkietėjimą sukelia:

A

Netinkama mityba
Psichologiniai veiksniai – baimė, įtampa, nerimas
Neteisingi tuštinimosi įpročiai